Омлет с клубникой и томатами

Я давно слышал, что клубника и томаты - отличное сочетание, но попробовал только неделю дней назад. Могу подтвердить: сочетание класснейшее!

Рекомендую!

Ингредиенты на одну порцию:

• 3 яйца
• Щепотка соли
• 2 слайса вкусного помидора (нарезанные кубиком)
• 4-5 ягод клубники (нарезанных кубиком)

Метод:

• Разогрейте сковороду на огне чуть выше среднего. Пока греется, разболтайте яйца до однородности, добавьте соль.
• Смажьте сковороду сливочным или растительным маслом и через минуту вылейте яйца.
• Интенсивно перемешивайте яйца в сковороде в течение примерно 10 секунд, пока они не схватятся.
• Сверните половину омлета, выложите начинку, накройте второй половиной.
• Переверните омлет на тарелку. Украсьте листьями базилика, посыпьте тертым сыром.

Следующий рецепт - воздушный морковный пирог.

Обязательно подпишитесь, чтобы не пропустить: