Аппетитная порция новинок. Лучшие рецепты года 2024 №21

Перед вами великолепная семёрка рецептов из числа популярных в 2024 году, по одному в разных номинациях. Отмечайте понравившиеся рецепты в комментариях. И мы учтём ваше мнение при определении самых популярных рецептов года.

Номинация "Ужины"
Рис с куриной печенью. Приваренный рис соединяется с куриной печенью и овощами в томатном соусе и доводится до готовности. Печень делает блюдо более сытным, а соус придаёт насыщенный вкус с приятной кислинкой.

рис, печень куриная, лук репчатый, морковь, томатная паста, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Номинация "Завтраки"
Оладьи из творога и сыра, с чесноком и зеленью. Нежные сырники, в составе которых помимо кисломолочного сыра используется и твёрдый. Сырные оладьи получаются ароматными за счёт свежего укропа и чеснока.

творог, сыр твёрдый, яйца, молоко, мука, сода, чеснок, зелень укропа, соль, масло растительное

Номинация "Сладости"
Кексы с рикоттой и черешней. Кисломолочная основа теста делает выпечку нежнее. Вместо черешни можно добавить другие ягоды, как свежие, так и замороженные. Они замечательно дополняют кексы.

сыр рикотта, черешня, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, сахар ванильный, соль, масло подсолнечное

Номинация "Супы"
Грибной суп с гречкой готовится несложно и недолго. Овощи, в том числе сладкий перец, обжариваются, затем тушатся с нарезанными шампиньонами. Гречневая крупа делает суп без мяса более питательным, придаёт густоту и аромат.

шампиньоны, крупа гречневая, перец болгарский, картофель, лук репчатый, морковь, масло растительное, масло сливочное, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый, вода

Номинация "Выпечка"
Кукурузные пирожки-корзинки с копчёной грудинкой и брынзой. Простое заварное тесто замешивается на воде и двух видах муки – пшеничной и кукурузной. В качестве начинки для необычных открытых пирожков – копчёная грудинка и брынза с чесноком и зеленью.

вода, мука пшеничная, мука кукурузная, соль, брынза, грудинка свиная, чеснок, зелень

Номинация "Салаты и закуски"
Салат с цветной капустой, перцем, кукурузой и сыром. Питательность салата позволяют назвать его не только оригинальной закуской, но и полноценным блюдом. Цветная капуста обжаривается с добавлением паприки и карри, благодаря этому салат становится особенно ароматным.

капуста цветная, перец болгарский красный, кукуруза консервированная, сыр твёрдый, чеснок, зелень укропа, паприка молотая, карри, масло растительное, майонез, соль, перец чёрный молотый

Номинация "Рецепты на выходные"
Картофельные котлеты с крабовыми палочками и сыром. Лёгкая сладость крабовых палочек и сливочный вкус сыра гармонично дополняют отварной картофель. Панируются котлеты в муке и при обжаривании приобретают аппетитную румяную корочку.

картофель, крабовые палочки, сыр твёрдый, яйца, чеснок, мука, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Смотрите рецепты подробней, кликнув на название, пишите ваше мнение о рецептах в комментариях, – мы учтем ваш выбор при определении лучших из лучших. Предыдущая семерка лучших рецептов тут: "Вкусно – это вот так!) Лучшие рецепты года 2024 №20". Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#кухня

#кулинария

#продукты

#обзоры

#полезные советы