Быстрые булочки с корицей в микроволновке

Этот рецепт — идеальное решение для тех, кто хочет насладиться вкусными булочками с корицей, но не имеет времени на долгую выпечку в духовке. Эти булочки готовятся в микроволновке всего за несколько минут!

Время приготовления: 5 минут Время подготовки: 10 минут

Ингредиенты:

• 1/2 стакана овсяных хлопьев быстрого приготовления,
• 1/4 стакана муки,
• 1/4 стакана сахара,
• 1/2 ч.л. разрыхлителя,
• 1/4 ч.л. соды,
• 1/4 ч.л. соли,
• 1 яйцо,
• 2 ст.л. молока,
• 1 ст.л. растопленного сливочного масла,
• 1 ст.л. корицы,
• Изюм или другие сухофрукты (по желанию).

Инструкция:

1. Смешайте сухие ингредиенты: в небольшой миске смешайте овсяные хлопья, муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль.
2. Смешайте влажные ингредиенты: в другой миске взбейте яйцо, молоко и растопленное масло.
3. Смешайте сухие и влажные ингредиенты: добавьте влажные ингредиенты к сухим и перемешайте до однородности. Добавьте корицу и изюм (или другие сухофрукты) по желанию.
4. Выпечка в микроволновой печи: Смажьте маслом кружку, подходящую для микроволновой печи (объемом около 250 мл). Вылейте тесто в кружку.
5. Готовьте в микроволновой печи на высокой мощности (800–1000 Вт) 2–3 минуты. Время приготовления может варьироваться в зависимости от мощности микроволновой печи. Булочка готова, когда она пружинит при нажатии.
6. Остывание: Дайте булочке немного остыть перед тем, как доставать ее из кружки.

Советы:

• Для более сладких булочек увеличьте количество сахара.
• Можно добавить в тесто другие специи, например, имбирь или мускатный орех.
• Подавайте булочку тёплой с глазурью из сахарной пудры и молока или с мороженым.
• Поэкспериментируйте с начинкой! Шоколадные капли или кусочки орехов также станут отличным дополнением.
• Мощность микроволновой печи может влиять на время приготовления — следите за булочкой и при необходимости уменьшите время.

Приятного аппетита!