Первое, что следует сделать, если винный шкаф перестал охлаждать напитки, – убедиться в плотном прилегании дверцы. Затем необходимо проверить целостность питающего кабеля, а также исправность розетки и вилки.
Осмотрите устройство на наличие трещин, вмятин и следов коррозии – причина неполадок может крыться в утечке хладагента.
Для точной диагностики и профессионального устранения неисправностей рекомендуется обратиться к специалисту.
Возможные неисправности в зависимости от вида винного шкафа
Охлаждение вина до необходимой температуры позволяет напитку полностью раскрыть свой букет. Это самый простой и эффективный способ улучшения качества вина, позволяющий улучшить вино на 20-30%! Обычно на этикетке вина можно найти рекомендации производителя по температуре употребления напитка. Производитель винных шкафов Dunavox рекомендует устанавливать температуру на 2-3 градуса ниже рекомендованной. Обычно как раз на эти 2-3 градуса вино успевает нагреться с момента извлечения из винного шкафа до разлива по бокалам и окончания слов тоста, если он произносится.
По технологии охлаждения винные шкафы бывают компрессорные и термоэлектрические. Компрессорный винный шкаф работает за счет сжатия компрессором специального газа хладагента, который при попадании в испаритель расширяется и охлаждает испаритель.
Стоимость компрессорного винного шкафа выше, ему требуется бережная транспортировка, не рекомендуется наклонять более чем на 45°, и после транспортировки такой шкаф должен постоять 4-6 часов перед включением.
Термоэлектрические винные шкафы охлаждают вино с помощью элемента Пельтье. При подаче электричества на этот элемент одна его сторона становится холодной, другая горячей. Надежность элемента Пельтье сильно зависит от качества охлаждения горячей стороны. Поэтому такие винные шкафы нельзя встраивать.
Почему винный шкаф не охлаждает
Мотор работает с перебоями, и винный шкаф не охлаждает. Возможно, из строя вышел датчик испарителя или датчик температуры воздуха (в агрегатах с электронным управлением). Управляющая плата не получает сигналов о том, что внутри агрегата слишком тепло, и отдает неверные команды мотору. Оба датчика не подлежат ремонту – только замене.
В зависимости от типа винного шкафа может быть неисправен элемент Пельтье либо сам компрессор. Диагностику и ремонт должен осуществлять исключительно мастер узкой специализации, имеющий необходимый опыт, практические навыки и доступ к профильному оборудованию и оригинальным деталям.