Найти в Дзене
TydaEda

Set-o-mania в «Казбек»

🍴Фестиваль Set-o-Mania в «Казбек» 🎭 На этот раз Maison Dellos объединился с театрами Москвы, чтобы создать специальное меню по мотивам культовых постановок. «Казбек» — с Театром Вахтангова.  Два сета по мотивам спектаклей:    Сет №1 «Маскарад»:  🧀 Шар из сулугуни с козьим сыром и вяленым виноградом;  🐟 Запечённая треска с соусом шкмерули;  🍒 Десерт «Вишня в ликере».    Сет №2 «Обыкновенное чудо»:  🍄‍🟫 Реплика грибов с трюфельной пастой и рачинской ветчиной;  🦃Дичь в глине с грибами и виноградными листьями;  💧 Десерт «горное озеро».    🍹Комплимент к каждому сету: рюмка водки «Онегин» или освежающий коктейль на ее основе – Gourmet Sour с грейпфрутовыми нотами на основе настойки «Онегин Gourmet».  Очень необычная подача блюд! Удивили! все не то, чем кажется! Ну и, конечно, вкусно! А еще побывать в Грузинском ресторане и не съесть шашлык, хачапури и хинкали - просто преступление!

🍴Фестиваль Set-o-Mania в «Казбек»

-2

-3

🎭 На этот раз Maison Dellos объединился с театрами Москвы, чтобы создать специальное меню по мотивам культовых постановок. «Казбек» — с Театром Вахтангова. 

-4

Два сета по мотивам спектаклей: 

 

-5

Сет №1 «Маскарад»: 

🧀 Шар из сулугуни с козьим сыром и вяленым виноградом; 

-6

🐟 Запечённая треска с соусом шкмерули; 

-7

-8

🍒 Десерт «Вишня в ликере». 

 

-9

Сет №2 «Обыкновенное чудо»: 

-10

🍄‍🟫 Реплика грибов с трюфельной пастой и рачинской ветчиной; 

-11

-12

🦃Дичь в глине с грибами и виноградными листьями; 

-13

-14

-15

-16

-17

💧 Десерт «горное озеро». 

 

-18

-19

🍹Комплимент к каждому сету: рюмка водки «Онегин» или освежающий коктейль на ее основе – Gourmet Sour с грейпфрутовыми нотами на основе настойки «Онегин Gourmet». 

-20

Очень необычная подача блюд! Удивили! все не то, чем кажется! Ну и, конечно, вкусно!

А еще побывать в Грузинском ресторане и не съесть шашлык, хачапури и хинкали - просто преступление!

-21

-22

-23

-24