На всю порцию 504 ккал Б-48 Ж-24 У-20 Я использую кукурузную и цельнозерновую муку. Сыр добавляю несколько видов, обычно это сыр с плесенью, сливочный лёгкий и пармезан. Далее на фото 3 вида (3 порции)
На всю порцию 504 ккал
Б-48 Ж-24 У-20
Ингредиенты:
- Творог 180 - 200 гр - 2 или 5% жирности
- Яйцо С0 - 1 шт
- Сыр - 40 гр
- Мука - 25 гр
- Разрыхлитель или Сода - на кончике ножа
- Соль
Рецепт:
- Включить духовку на 200° на обычный режим
- В миску положить 3/4 части творога + белок 1 яйца + мука + соль + сода (разрыхлитель)
- Перемять все вилочкой
- Выложить на протвень застеленный силикализированным пергаментом и сформировать форму лодочки (с бортиками)
- Запекать в духовке на 200° 15 минут
- В это время в эту же тарелку перекладываем оставшийся творог + желток + натираем сыр
- Перемешиваем и по истечению отведенного времени выкладываем на лодочку
- Запекать ещё 15 минут при той же температуре
Я использую кукурузную и цельнозерновую муку.
Сыр добавляю несколько видов, обычно это сыр с плесенью, сливочный лёгкий и пармезан.
- Можно экспериментировать и добавить в тесто сушёный чеснок, а в саму начинку зелёный лук или петрушку
Далее на фото 3 вида (3 порции)