Содержание:
Самые любимые сорта ежевики у садоводов
Ежевика Киова
Ежевика Лох Тей
Ежевика Натчез
Ежевика Полар
Ежевика Честер
Особенности посадки ежевики
Особенности выращивания ежевики
Даже среди опытных дачников ежевика считается капризным растением, которое склонно к образованию густых колючих зарослей. Именно поэтому многие и не хотят в своем саду выращивать этот кустарник. Однако современные селекционные достижения позволили создать сорта ежевики, требующих минимального ухода и радующих щедрым урожаем больших и сладких ягодок с легкой кислинкой.
У ежевики приятный вкус и привлекательный внешний вид: эффектные ягоды черного цвета с сине-фиолетовым отливом сгруппированы в небольшие кисти, которые растут на гибких и мощных побегах. С учетом сорта ягодки могут иметь вишнево-красный цвет. Ежевика богата полезными веществами: в ней содержатся глюкоза, фруктоза, токоферолы, органические кислоты, биофлавоноиды, каротин, клетчатка, а также витамины C, K, PP и группы В, другие важные элементы, способствующие поддержанию иммунной системы и общего здоровья организма.
Ягоды известны своими жаропонижающими качествами, благодаря чему их советуют включать в рацион при ОРЗ, ОРВИ, воспалении легких. Листва ежевики тоже ценится за свои целебные свойства и широко используется в народных рецептах. Регулярное использование листьев помогает справиться с кожными патологиями (экзема, лишай, язвы и пр.).
Вкус ароматных ягод садовой ежевики варьируется от сладкого до кисло-сладкого, с легкой терпкостью. Плоды могут использоваться как в свежем виде, так и в замороженном. Вы приготовите отличные джемы, варенья, сиропы, мармелад, компоты-ассорти.
Самые любимые сорта ежевики у садоводов
Ежевика Киова
Славится своими крупными и невероятно вкусными ягодками. Особенности «Киова»:
- Прямостоячий кустарник не склоняется под тяжестью урожая, а редкие шипы не создают проблем при сборе ягод.
- Куст может достигать высоты до двух метров и требует установки шпалеры из-за активного роста.
- Плодоношение начинается в конце июля и продолжается около шести недель.
- Ягоды крупные, весом примерно 13 г, с одного куста за сезон собирают до 10 кг урожая.
- Сладкие плоды черные, удлиненные, сочные, с легкой кислинкой, обладают восхитительным ягодным ароматом и плотной структурой, что делает их пригодными для транспортировки.
Сорт Киова неприхотлив, предпочитает солнечные участки на возвышенности и устойчив к заболеваниям. Кустарник выдерживает морозы до -23°C, но в холодных регионах рекомендуется снимать побеги со шпалеры, пригибать их к земле и тщательно укрывать на зиму.
Ежевика Лох Тей
Выделяется своим прекрасным вкусом и эффектным внешним видом плодов. Особенности «Лох Тей»:
- Кустарник достигает высоты 3-4 м, он не прямостоящий, а слегка наклонен вперед. Бесшипные побеги украшены крупными темно-зелеными листьями. У куста сильная корневая система.
- В теплом климате плоды начинают созревать уже в июле, тогда как в прохладных регионах это происходит ближе к августу, и период плодоношения длится в течение 20-28 дней.
- Ягоды массой около 12 г, имеют насыщенный черный цвет с фиолетовым отливом, слегка вытянутую форму, сочную мякоть, сладковатый вкус с минимальной кислинкой и тонкий фруктовый аромат.
- Плоды достаточно плотные, что позволяет успешно перевозить урожай на дальние расстояния.
Для посадки следует выбирать освещаемую локацию. У сорта хорошая устойчивость к ягодным заболеваниям и вредителям. В условиях холодного климата потребуется обеспечить кустам укрытие на зимний период.
Ежевика Натчез
Сорт приближен к совершенству благодаря своему необычайно сладкому, десертному вкусу, большим размерам ягод и высокой продуктивности. Особенности «Натчез»:
- Это ранний сорт, в южных районах сбор урожая начинается уже в 1-ой декаде июня, а в средней полосе – в середине июля. Период плодоношения у «Натчез» весьма продолжительный – от 35 до 40 дней.
- С куста садоводы снимают до 20 кг ягод. Вес ягодки 12-15 г, есть экземпляры и по 20 г. Ягоды данного сорта отлично выдерживают транспортировку и длительное хранение.
- Морозостойкость низкая: растение выдерживает снижение температур до -14°C. Поэтому зимой кусты нуждаются в укрытии, так как подмерзшая ежевика не даст хорошего урожая.
Еще одно важное преимущество сорта Натчез: она крайне редко подвергается инфекциям и атакам вредных насекомых. Ягоды подходят для потребления в свежем виде и для зимних заготовок.
Ежевика Полар
Ежевика изначально была выведена как промышленный сорт, но в последнее время всё больше садоводов выбирают ее для выращивания на своих участках. Особенности «Полар»:
- Сорт является среднеранним по срокам созревания. Цветение начинается после 1-й декады мая, что защищает растение от поздних весенних заморозков. Плодоношение наступает с середины июля.
- «Полар» отличается крупными плодами глубокого черного окраса, которые легко выдерживают транспортировку и долгое хранение. Вкусовые характеристики оценены из 5 на 4,5 балла. Ягодки сладкие, с приятной освежающей кислинкой.
- Плоды хорошо подходят для машинной уборки урожая. Начиная с 4-го года с момента посадки, каждый куст приносит урожай около 5 кг.
Для посадки саженцев предпочтительны хорошо освещаемые и прогретые солнцем локации. Если в вашем регионе зимы холоднее -25°C, то на зимовку растения необходимо дополнительно утеплять. В целом сорт неприхотлив, обладает хорошей устойчивостью к болезням и вредным насекомым.
Ежевика Честер
Это самоплодный и рано плодоносящий сорт с высокой урожайностью. Особенности «Честер»:
- Побеги 2-3 м без шипов, хорошо облиственные, мощные, опора не требуется. У куста полустелющаяся форма.
- Крупные и очень сладкие ягоды имеют плотную кожицу, что обеспечивает хорошую транспортабельность и сохранение формы после размораживания. Плоды можно использовать как декоративный элемент в десертах, употреблять свежими или добавлять в заготовки.
- Этот сорт хорошо переносит морозы и поздневесенние заморозки, благодаря чему отлично приживается в средних широтах, на Урале и в Сибири.
- У «Честер» отличный иммунитет против болезней ягодных культур и вредных насекомых.
Посадка рекомендована ранней весной после схода снега до раскрытия почек, а при осенней высадке обязательно требуется укрытие на зимовку. Для выращивания выбирают освещаемые солнцем участки, избегая мест с застоем воды. Полив необходим раз в неделю. Эта ежевика нетребовательна в уходе и не создаст особых трудностей при разведении.
Особенности посадки ежевики
Для стабильного получения обильного урожая сочных ягод ежевики нужно правильно подобрать участок для высадки саженцев. Кустам нравится минимальная полутень, и желательно размещать растения с севера на юг, чтобы обеспечить равномерное освещение.
Расстояние между посадками зависит от сорта и варианта формирования куста:
- пряморастущие виды высаживают на дистанции 50-80 см друг от друга и оставляют между рядками промежутки в 1,5-2 м;
- стелющиеся сорта размещают с отступом до 1,5-2 м, сохраняя те же интервалы между рядками.
Перед посадкой молодых саженцев стоит заранее установить шпалеры высотой 1,8-2 м, чтобы избежать повреждения корней растений в период роста. Шпалера поможет значительно увеличить количество и качество урожая. Подвязанная лоза не только придаст аккуратный вид посадкам, но и обеспечит равномерное освещение ягод солнцем, что положительно скажется на их созревании.
Пошаговая посадка саженцев:
- Для посадки ежевичных кустиков нужна яма глубиной 50-60 см.
- На дно укладываем слой, состоящий из смеси торфа (5 кг), суперфосфата (100 г) и калийного питания (50 г). Этого количества удобрений достаточно, чтобы в течение 3-х лет обеспечить растение полноценным питанием.
- Затем удобрения покрываем слоем почвы (делаем невысокий холмик), чтобы предотвратить прямой контакт корней с питательной смесью, иначе можно обжечь нежные корешки, что замедлит процесс приживаемости саженца.
- Помещаем кустик в центр созданного холмика, аккуратно распределяем корни и направляем их вниз.
- Затем засыпаем саженец грунтом, допускается углубление корневых почек на 3-4 см, и обильно поливаем нехолодной водой.
В приствольной зоне выкладываем слой мульчи высотой 5-6 см из сухой травы или качественного перегноя.
Особенности выращивания ежевики
Рассмотрим основные требования ягодной культуры к выращиванию и уходу. Садоводу понадобится время и усилия для формировки куста:
- В течение 1-го года после высадки саженцев начинают формировать будущий кустарник. Веерный метод формовки наиболее оптимален для ежевики. По мере удлинения побегов их распределяют на шпалерах, отделяя молодые лозы от тех, которые уже плодоносят.
- Веерный метод предусматривает для однолетних побегов подвязку к шпалере с направлением только в одну сторону. На следующий год именно эти ветви начнут плодоносить, а вновь выросшую лозу вы будете направлять в противоположную сторону.
- Веерная формовка упрощает уход за кустом, ведь позволяет легко найти и удалить побеги, которые уже завершили плодоношение. Этот метод также облегчает накрытие ежевичных кустов на зимовку.
Ежевика не отличается высокой морозоустойчивостью и нуждается в надежном укрытии на зимовку. Без должного утепления ветви и цветочные почки могут пострадать от холода и льда, что приведет к потере урожая. Чтобы гарантировать стабильное плодоношение в будущем сезоне, побеги снимают со шпалеры либо укладывают их вместе с ней (во избежание повреждений), прикрывая сверху лапником или укрывным полотном. После того как выпадет достаточное количество снега, кусты присыпают снежным покровом высотой до 70 см. Это защитит побеги от зимних морозов и предотвратит их повреждение грызунами.
Пока почки еще не начали набухать, растения весной своевременно раскрывают, чтобы провести обрезку и сформировать куст. Срежьте чрезмерно длинные и неправильно растущие побеги. Если осенью отплодоносившие побеги не срезаны, их удаляют весной.
Посмотреть ассортимент саженцев садовой ежевики вы можете на сайте нашего питомника по ссылке: https://rostok-pitomnik.ru/catalog/klubnika-malina-ezhevika/ezhevika_2/?view=y
