Японские ученые установили, что регулярное потребление газированной воды может способствовать похудению. Исследование, проведенное специалистами нейрохирургической больницы Тессейкай, опубликовано в журнале BMJ Nutrition Prevention & Health.
Под руководством Акиры Такахаши исследователи изучили, как углекислый газ в газированной воде влияет на уровень глюкозы, проведя аналогию с гемодиализом. В процессе гемодиализа углекислый газ превращается в бикарбонат, что ускоряет метаболизм глюкозы.
При потреблении газированной воды углекислый газ также поступает в кровь и преобразуется в бикарбонат, что способствует усвоению глюкозы. Ученые отмечают, что употребление такой воды может помочь в контроле веса, однако для достижения стабильных результатов необходимо сочетать это с балансированным питанием и физическими упражнениями, передает UfacityNews.ru.