Кирилл влюбился в Полину еще на первом курсе, с первого взгляда. Проштудировав кое-какую литературу, он понял, что девушек привлекают экономически независимые мужчины, те, с которыми как за каменной стеной. Конечно, студентки не ждут от однокурсников, что они станут олигархами в 20 лет, но какой даме не приятно, когда у ее кавалера водятся деньги?
Как «разбогатеть»
Первым делом Кирилл проанализировал доходы - стипендия (около 3 тысяч рублей) плюс помощь родителей (30 тысяч в месяц). Поскольку большая часть родительских денег предназначалась для съема жилья (20 тысяч), парень высвободил средства, предложив другу снимать квартиру вместе с ним, оплачивая половину стоимости аренды - так он сэкономил 10 тысяч рублей. Этот же друг открыл ему способ зарабатывать - репетиторство.
Кирилл по праву считал себя знатоком английского языка (в школьные годы даже олимпиады выигрывал) и разместил объявление. Быстро набрал трех учеников на шесть часов в неделю (по 500 рублей за час, прибавка к бюджету составила 12 тысяч в месяц). Кроме того, студент заметил, что основное содержимое кошелька уходит на еду, причем на перекусы вне дома. Кирилл исключил из своего маршрута кондитерские и кафе, а чтобы не было соблазна забежать за стаканчиком кофе, купил недорогую кофеварку и термокружку. Уже в первую неделю эксперимента он понял: когда готовишь еду дома, деньги тратятся гораздо медленнее. Но можно сэкономить еще больше. Загуглив и сравнив цены на основные продукты, он составил для себя список дискаунтеров неподалеку от дома. Парень открыл магазин низких цен ПОБЕДА. Заметил, что на те же деньги здесь можно купить в полтора раза больше продуктов привычных марок, чем в любом другом магазине.
Уже спустя месяц удалось без ущерба для своего привычного меню и здоровья сэкономить сумму, которую хватало и на подарок Полине – серебряное сердечко-кулон, который лучше всяких слов скажет о его чувствах, – и на изысканный ужин. Дело за малым: пригласить любимую на романтический вечер. Удача оказалась на его стороне - девушка согласилась.
Италия в помощь
Возможно, идеальным решением было бы позвать возлюбленную в ресторан. Мешало одно большое но - уже не скудный, но все еще ограниченный бюджет. И Кирилл решился приготовить ужин своими руками. Для ответственного вечера выбрал беспроигрышное блюдо - пасту карбонара. Итальянская кухня - не пельмени из морозилки: тут и страсть, и южное солнце, и соленый прибой. Главное - соблюсти технологию и купить правильные продукты: спагетти, бекон и сыр. Конечно, ингредиенты недешевые, но у Кирилла в запасе имелся козырь - магазин ПОБЕДА, куда он и отправился после пар.
Спустя полчаса в его корзине лежали пачка итальянских спагетти, бекон, десяток яиц, сливки, сыр Пармезан (уже тертый!), чеснок и петрушка для карбонары, а также огурцы-помидоры на салат и коробка «ассорти» - для души. За набор продуктов для пасты Кирилл заплатил всего тысячу рублей - неплохо, учитывая, что они уйдут не все: яйца, сыр, сливки (как и чеснок с перцем) останутся на пару плотных завтраков. Фактически же на несколько порций карбонары Кириллу потребовалось потратить всего 296 рублей.
Мечты сбываются
К моменту появления Полины паста была готова. Лучшей наградой за старания для Кирилла стали удивленные глаза девушки. В первый раз они округлились, когда он признался, что приготовил ужин сам, второй раз - когда любимая попробовала его стряпню:
- Где ты этому научился, Кирюша? Твоя паста вкуснее, чем в итальянском кафе! Никто для меня еще не готовил ужин, да еще такой великолепный.
Так Кирилл стал Кирюшей, карбонара - его фирменным блюдом, Полина - его девушкой, а серебряное сердечко, которое она уже не снимала, - постоянным напоминанием: когда знаешь, чего хочешь, все получится!
Итак, как студенту сэкономить:
Бонус: рецепт пасты «Карбонара»
Спагетти - 200-300 г
Бекон - 100 г
Яичные желтки - 4 шт
Сливки (любые) - 100 мл
Тертый пармезан (или другой твердый сыр) - 50 г
Чеснок - 1 зубчик
Петрушка, соль, свежемолотый перец.
Бекон нарезать тонкой соломкой и около 2 минут обжарить в глубокой сковороде, добавить мелко порубленный чеснок. Положить петрушку, поперчить и снять с огня.
В миске соединить желтки, сливки, тертый сыр, соль и перец, перемешать сливочный соус.
Спагетти отварить в большом количестве кипящей подсоленной воды до состояния аль денте. Откинуть на дуршлаг, соединить с обжаренным беконом, добавить сливочный соус и разложить по тарелкам. При подаче посыпать тертым сыром и петрушкой.
P.S. Цены, средние по сети, действительны на момент публикации.
Источник: WWW.SAMARA.KP.RU: https://www.samara.kp.ru/daily/27655/5040103/