Всем привет!
В Дикси щас проходит какая-то неделя корейской еды. Завезли лапшу, токпокки и др. Цены дешевле, чем на маркетплейсах. .
По этому случаю я решил купить на дегустацию лапшу Оттоги за 119 р.
Лапша Джин Рамён неострая. А какой тут вкус непонятно. На картинке нарисованы только овощи и грибы, возможно это грибной вкус.
Баночка маленькая, 65 граммов. Изготовлена в Корее, в городе Пхёнтхэк.
На упаковке состав очень тяжело прочитать. Пришлось даже фотографировать в макросъемке.
Лапша тут пшеничная с огромным количеством добавок.
Как бы это странно не звучало, но из специй тут только красный перец, черный перец, экстракт перца чили и чеснок. А на упаковке два раза написано , что это не острый вкус.
В качестве растительной составляющей присутствуют пекинская капуста, сушёная морковь, сушеный зелёный лук, сушеные грибы, сушёная морская капуста и соевое мясо.
В комплекте один пакетик специй и всё. Сухих овощей очень мало. Моркови, мяса и грибов вообще не видно.
Завариваю классическим способом.
Получается насыщенный красный бульон, даже не верится что он не острый.
На деле лапша оказалась острой. На уровне, примерно, как красный Доширак. Возможно в Корее это считается неострым вкусом, но у меня рот подгорал. Острота тут на приятном уровне.
А так вполне вкусная лапша. Бульон похож на вегетарианскую лапшу от Нонгшим, которую я недавно пробовал.
Овощей тут очень мало, я нашел один кусочек гриба и один моркови.
Хотя лапша и оказалась острее, чем я ожидал, но мне понравилось.
Всем приятного аппетита!