Найти в Дзене
Лёша про Травы

Ступка с пестиком - орудие травника

Мне сразу вспоминается Баба-яга, применявшая ступу как транспортное средство :) Но то была бытовая ступа, которую в подворьях использовали для того, чтобы толочь солому или зерно. Поговаривают, что Баба-яга подбирала именно изношенные ступы, подбивала их железным обручем и только после этого использовала для перелетов А вот у травников с древних времён были именно ступки, - небольшие, но увесистые приспособления. До недавнего времени их применяли и в аптечном производстве лекарств. Ступки нужны для получения порошковых форм трав. А уже из порошков можно и пилюли скатать, и капсулы сделать, и в смузи добавлять. Ступки могут быть фарфоровые, стеклянные, металлические, агатовые, мраморные. Основное требование к материалу - его прочность, не пористость, малое поглощение влаги. Дно ступки - обязательно шероховатое, поскольку так сырье лучше растирается. Рекомендуется заполнять не более 1/20 объема ступки, чтобы было удобно работать, а порошок из трав получился однородным. Частицы менее 70м

Мне сразу вспоминается Баба-яга, применявшая ступу как транспортное средство :)

Но то была бытовая ступа, которую в подворьях использовали для того, чтобы толочь солому или зерно. Поговаривают, что Баба-яга подбирала именно изношенные ступы, подбивала их железным обручем и только после этого использовала для перелетов

Ступка с пестиком
Ступка с пестиком

А вот у травников с древних времён были именно ступки, - небольшие, но увесистые приспособления. До недавнего времени их применяли и в аптечном производстве лекарств.

Ступки нужны для получения порошковых форм трав. А уже из порошков можно и пилюли скатать, и капсулы сделать, и в смузи добавлять.

Ступки могут быть фарфоровые, стеклянные, металлические, агатовые, мраморные.

Основное требование к материалу - его прочность, не пористость, малое поглощение влаги. Дно ступки - обязательно шероховатое, поскольку так сырье лучше растирается.

Рекомендуется заполнять не более 1/20 объема ступки, чтобы было удобно работать, а порошок из трав получился однородным. Частицы менее 70мкм уже не различимы на глаз, поэтому именно такая или более мелкая фракция порошка считается допустимой.

Хотя в быту травники используют и более крупные размеры частичек для своих порошков. Тут уж, как говорится, у каждого - свой авторский подход.

Измельчение производится вращением пестика кистью руки. Причем, в стеклянных и фарфоровых ступках это движение сочетается с растиранием. В металлических можно применять и ударную технику. А вот агатовые ступки служат для измельчения особо твердых веществ (все же травники работают не только с растениями, но и с некоторыми минералами).

При выборе ступки обращайте внимание на то, чтобы не стать обладателем декоративного изделия, служащего не для практических целей, а больше для антуража. Таково, например, подавляющее большинство современных деревянных ступок.

В общем, будьте бдительны. Чтобы за вашей бесхозной ступкой не заглянул какой-нибудь сказочный персонаж. Ароматных вам трав и крепкого здоровья!