Как сочетать воду и напитки, как достичь баланса между пользой и вкусом? Несмотря на то, что напитки приносят удовольствие, а иногда могут даже заменить еду, необходимо выпивать минимум литр чистой воды в день. Держите под рукой бутылку воды и делайте пару-тройку глотков каждый час — тогда вы не будете забывать об этом.
Иногда хочется не только утолить жажду, но и согреться, взбодриться или расслабиться. Тогда обратите внимание на напитки, которые не только являются вкусными, но и неплохо поддерживают здоровье.
1. Горячий шоколад или какао — отличный выбор для тех, кто не может отказаться от шоколада. Так вы получите меньше сахара и кофеина. Содержащийся в напитке теобромин действует как легкий стимулятор, но работает значительно мягче и бережнее, чем кофеин, поэтому какао можно пить даже вечером.
2. Матча — это концентрированный порошкообразный зеленый чай со слегка травянистым вкусом, содержащий большое количество антиоксидантов и катехинов. Чай матча полезен для сердечно-сосудистой системы и обменных процессов.
3. Витграсс — порошок из ростков пшеницы — очень похож на матчу и так же полезен. В нем содержится хлорофилл, насыщающий организм кислородом и защищающий от свободных радикалов, а также высокая концентрация питательных веществ.
4. Гречишный «чай» — это семена татарской гречихи, имеющие аромат овсяного печенья и нежный вкус. В нем нет кофеина, поэтому пить можно как утром, так и вечером, зато есть множество микроэлементов и антиоксидантов.
5. Зеленый чай. Настоящий традиционный зеленый чай оказывает расслабляющий эффект, поэтому пить его лучше ближе к концу дня. Как и матча, является источником катехинов, но выбирать нужно хорошо. Например, я предпочитаю сенча и улун.
6. Иван-чай обычно готовится из ферментированного листа кипрея и по вкусу чем-то похож на некоторые сорта черного чая. Он содержит большое количество минералов, обладает легким мочегонным и желчегонным эффектом.
7. Золотой масала-чай содержит сразу несколько ингредиентов. По традиционному индийскому рецепту в кипящую воду добавляется смесь пряностей масала, кипятится 10 минут, после добавления молока — еще 5 минут. После выключения огня добавляется щепотка хорошего черного чая. Чаю нужно дать немного настояться. Он отлично помогает при простудных заболеваниях. Допустимо добавить в готовый чай немного меда.
Приобрести книгу «Осознанное питание. Как похудеть, изменив свой образ мыслей» (16+) можно по следующим ссылкам: