Поделимся с вами простым и быстрым рецептом пасты с рыбой.
Времени уходит мало, готовится просто, а получается очень вкусно.
Это блюдо готовится так быстро, что вы даже не успеете посёрфить в соцсетях. Готовы? Поехали!
Ингредиенты для блюда
Что нам понадобится, чтобы удивить семью (или гостей):
- 500 гр свежей рыбы (филе, любое)
- 2 средних помидора (или веточка черри)
- 140 гр творожного сыра (упаковка)
- Чеснок — по вкусу. Сколько угодно, но не переборщите, вдруг ужин перейдет в романтический вечер.
- Соль и перец — тоже на ваш вкус.
Приготовление
1. Создаем нетворкинг ингредиентов:
Выкладываем все ингредиенты на противень. Да-да, просто "кучками" друг с другом, как старые друзья на вечеринке. Пусть все знакомятся.
2. Добавляем немножко огонька этой компашке:
Устанавливаем температуру на 180° и забываем про них на 15 минут. Но если ваша духовка похожа на вулкан, лучше уменьшите до 160° и включите конвекцию. Время — это относительное понятие, особенно когда речь идет о еде.
3. Ориентируемся на кондицию души компании - рыбы:
Пока она готовится, отвариваем пасту. Какую хотите! Спагетти, пенне или даже ракушки.
4. Финальный аккорд:
Когда ваша рыба готова (и выглядит так, будто только что вернулась с пляжа), достаем все из духовки. Разминаем нежно рыбу с помидорами и чесноком, добавляем творожный сыр.
5. Смешиваем с пастой:
Теперь добавляем готовую пасту. Если всё выглядит слишком сухо, добавьте чуть-чуть воды, в которой варили пасту. И не забудьте перемешать — это как танец: чем больше движения, тем лучше!
Блюдо готово!
Подавайте с улыбкой и наслаждайтесь каждым кусочком. Приятного аппетита!