Друзья, мы, Клуб путешественников YourOwnAdventure, часто рассказываем о наших маршрутах, рекомендациях и интересных фактах по разным странам и регионам. В новом году хотим попробовать новый формат — рассказать поподробнее о конкретной поездке, чтобы больше погрузить вас в то, как проходят путешествия с нами!
Сегодня поговорим о Китае, а точнее — о начале путешествия и нашем времени в Гуанчжоу. Ознакомиться с полным маршрутом уже сейчас и оставить заявку на путешествие можно здесь.
Итак, сразу скажем: Китай — одна из флагманских поездок для YourOwnAdventure, и каждую осень и весну туры туда проходят один за одним. Каждый длится по 2 недели, поэтому каждый сезон успеваем провести 3-4 тура. Не делаем раньше или позже, чтобы погода была максимально комфортной.
Сегодня расскажем о главных впечатлениях из нашего путешествия в октябре. Итак, 1-го числа участников встретил инструктор в аэропорту Гуанчжоу. Сразу поехали в отель, чтобы оставить вещи, освежиться и отправиться на прогулку по городу. Но сначала, конечно, надо подкрепиться! Начали знакомство с китайской кухни с блюда "хого", или, как его часто называют по-русски "китайский самовар" — это традиционное китайское блюдо, представляющее собой вид фондю, которое популярно в Китае и других восточноазиатских странах, таких как Япония и Корея.
Основным элементом хого является горячий бульон, в который гости погружают тонкие кусочки мяса, морепродукты, овощи и лапшу, позволяя им готовиться прямо на столе. Каждый каждый самостоятельно выбирает ингридиенты, которые хочет добавить в бултон. Обычно можно выбрать из:
- Тонко нарезанное мясо (говядина, свинина, курица)
- Морепродукты (креветки, рыба, моллюски)
- Овощи (брокколи, грибы, шпинат, кукуруза)
- Лапша (обычно рисовая или пшеничная)
Каждую порцию мяса или овощей опускаем в кипящий бульон, что позволяет им готовиться всего за несколько минут. Также не забываем выбрать соусы: хого подается с различными соусами для макания, такими как арахисовый соус, соевый соус, чесночный соус или свежая кинза с лимоном.
Это вам не просто котлет с макаронами поесть😅 Целое приключение!
Далее мы отправились на прогулку. Важно: 1 октября — не обычный день в Китае, а день образования КНР, поэтому везде атмосфера праздника, гуляющие и веселящиеся люди.
С одной стороны, атмосфера праздничная, а с другой — народу действительно много. Поэтому сразу наш вам совет: если толпы людей вызывают негативные эмоции, не советуем ехать в Китай в первую неделю октября.
Мы погуляли по парку, а потом отправились в сторону старого Гуанчжоу. Прогулка вышла чудесная, несмотря на количество людей. Гид провел группу на смотровую, показал район, потом было свободное время. Встретившись в обозначенном месте после, все вместе поехали в отель отдыхать перед первым полноценным днем в Китае.
На следующий день, позавтракав в отеле, мы на весь день отправились в знаменитый Сафари-парк, который сочетает в себе зоологический сад и сафари-экспериенс, позволяя посетителям наблюдать за животными в условиях, максимально приближённых к их естественной среде обитания. В парке представлено более 200 видов животных, включая редкие и находящиеся на грани исчезновения, такие как гигантские панды, белые тигры и другие экзотические виды. Это делает его одним из важнейших центров по охране дикой природы.
Гулять по парку можно бесконечно, только посмотрите на эту панду! Пока она не доела морковку, уйти никто не мог! Но все устали и проголодались, поэтому к 17:00 поехали в центр города в наш любимый ресторанчик с уткой по-пекински. Про утку писали даже отдельную статью, можно прочитать здесь. Аккуратно: очень уж захочется попробовать.
После ужина нас ждала приятная прогулка по современной части Гуанчжоу с небоскребами и ночными огнями.
Ну как, насыщенно прошли наши первые полтора дня? А впереди еще целых 12! Расскажем постепенно, а пока ждем ваших лайков, если было интересно почитать.
Оставить заявку на путешествие можно здесь.
Также не забывайте про наш телеграм, там всегда интересно: https://t.me/yourownadventure