Я не люблю зиму. Я люблю тепло. За окном уже середина зимы. Дни у нас в Краснодарском крае хоть и не такие холодные и снежные, как в Средней полосе, но что уж тут говорить, зима, всё равно, есть зима. Солнце показывается часто, но совсем ненадолго. Зима тут отличается сильными частыми холодными ветрами. Близость моря делает воздух сырым и промозглым. И совсем не хочется вылезать из тёплого дома во двор. Хочется, наоборот, закутаться в пушистый плед, обложится мягкими подушками и с чашечкой горячего чая расположится перед компьютером. Эх, мечты, мечты. В реальности всё прозаичнее, есть дела, которые необходимо делать каждодневно, не зависимо от погоды, от сильного ветра, от колючего дождя, и спрятаться за пуховыми подушками и тёплым пледом не получится. Утро начинается с прогулки с Тамилой, потом наполняю её миску ароматными хрустиками и пока она уплетает их за обе щеки, жужжит кофемолка и я ставлю на плиту кофе, на самый маленький огонь и у меня есть 10-15 минут чтобы разбудить супруга, выпустить гусей, поменять им воду в ведре и наполнить таз водой, поскольку любить друг-друга им нравится в воде. Ох уж эти водоплавающие. Зерновые я им днём не даю, это же гуси. Они днём еду себе добывают сами в саду. Копаются в опавшей листве, объедают засохшие листья с топинамбура, находят под листьями зелёную траву. А я уже спешу к индоуткам. Их ещё много и надо быстрее открыть им проход в выгул. Ночью мы закрываем их под навесом, там не так холодно зимой, не дует ветер и маловероятно, что какое-нибудь опасное животное типа куницы или залётной собаки их потревожит, но я всегда переживаю, что из-за тесноты они могут заинтересоваться оперением друг-дружки и повыдёргивать пёрышки из хвостов соседей. По этому быстрее на волю, в выгул. Меняю им воду и наполняю кормушки ещё не успевшей остыть, хорошо распаренной кашей из пшеницы и кукурузы. От таких мешанок индоуткии растут бысрее, поскольку усваивается такая пища лучше, и расход зерновых меньше. Все отходы от тыкв и кабачков так же идут в дело. Безотходное производство)))
Заглядываю к курам, насыпаю зерносмеси, меняю воду и проверяю яйца. Между тем Тамила, закончив трапезничать, отправляется на своё собачье место и мы садимся завтракать. Такое утро у меня каждый день, как день сурка.
Хотела написать здесь, как мы ездили за семенами и что купили, но решила рассказать об этом в следующем посту. А тут продолжу про птицу.
Утром, выпуская гусей, обратила внимание на одну из гусынь. Она стояла в гнезде и пыталась достать клювом соломинки из под шины, которая и служит основой гнезда. Вытащит соломинку и под себя складывает. Надо проверить гнездо, вдруг там яйца, подумала я. И точно! Занеслись мои гуси. Одно яйцо совсем тёплое, только снеслась. А второе прохладное, но не холодное, но всё в земле, гуси ведь любят закапывать свои яйца в землю.
Вот думаю, это яйца одной гусыни, или разные несутся. Надо будет за ними понаблюдать. Здесь начало яйценоскости в январе - это нормальное явление, зима то тёплая. Первые снесённые яйца после длительного перерыва не берут на инкубацию, они как правило бывают неоплодотворённые, их ещё называют жировыми. На инкубацию начинают откладывать после 4-5-го яйца. Так что будет у нас к выходным вкусная яичница.
А вот индоутки пока не несутся. Но им , на самом деле, ещё рановато на яйца садится. Ещё пол зимы впереди. Надо будет проредить их ряды. Я планировала оставить пару селезней и 6 уточек. Ещё одну пару (селезня и уточку) хочу оставить из-за окраса. Уж очень необычный. Вроде коричневый, но с интересным оттенком. У меня никогда таких не было. А остальные все пойдут в забой.
Про кур. С леггорнами мы так и не подружились. Я так и не поняла, что за напасть выкосила половину их стада. Просто загадка. В одном курятнике, на одних и тех же жёрдочках живут взрослые несушки Ломан Браун и молодые несушки Леггорн. Ни одна из несушек Ломан Браун не заболела. Единственная причина, по которой мы их убирали - проблема с яйцеводом. А с Леггорнами творилось что-то непонятное. На протяжении всего лета они медленно, по одной нас покидали. Не было никаких видимых признаков, ни желудочных, ни лёгочных и простудных. Но все уходили одинаково. Вчера - бодра и весела, а сегодня стоит на ногах, а голова опущена, как у страуса, в песок. При этом может пить и есть, отсутствием аппетита не страдает, но голову поднять не может. Проходит несколько дней и нет курицы. И так всё лето. Неделю-две всё нормально, потом кто-то уходит. И только леггорны. Вся остальная птица, включая ЛомаН Браунов, с которыми Леггорны живут в одном загоне, нормально. Стала размышлять, почему так, почему не заболевают Ломаны? И единственное что пришло на ум, Ломанов мы покупали на птичьей ярмарке в Кропоткине, вероятнее всего они были взяты в инкубаторе суточными цыплятами для выращивания до несушек-молодок и дальнейшей перепродажи. А в инкубаториях суточных цыплят прививают от заболеваний Марека, Гамборо и Ньюкасла, одних из самых распространённых и неизлечимых птичьих болезней, распространяемых, как правило, воробьями или другими дикими птицами. Прививку делают в первые сутки жизни и на всю жизнь. По этому Ломаны не заболели, они привиты. А Леггорнов я выводила сама из яиц, взятых в частном хозяйстве. Возможно яйца были заражены уже оттуда. Или, как непривитые, птички не были защищены от этого букета страшных куриных болезней и заболели уже у меня. Мы приняли решение взять несушек Ломан Браун в суточном возрасте уже привитых в инкубаторе ну и заодно прикупить там же суточных бройлеров. Я много читала различных птицеводческих форумов - очень часто птицеводы пишут о том, что бройлеры перестают расти, очень плохо набирают вес. Никаких симптомов каких-либо заболеваний у них не наблюдается. Есть предположения, что так у бройлеров проявляется лёгкая форма заболевания Марека. Уже созвонились с Кущёвским инкубатором и сделали предзаказ на привитых суточных цыплят.
Вопрос с индюками пока не решён. Брать бройлерных индюков мы не хотим. Я бы взяла породную индейку Белую Широкогрудую, но пока не знаем где взять качественное яйцо. На крайний случай, я могу взять инкубационное яйцо в Батайске, где мы брали раньше, но в последнее время у них много косяков в работе: мы заказывали и оплачивали венгерское яйцо бройлеров, а получили турецкое яйцо. Заказывали породную индейку Бронзу, а получили микс. Но в то же время отказываться от индейки в хозяйстве совсем как-то не хочется. Уж больно мясо у неё вкусное. По этому продолжаем искать качественное инкубационное яйцо индейки породы Белая Широкогрудая (БШГ) или суточный молодняк по приемлемым ценам.
Так что вот такие пока мысли по поводу предстоящего птичьего сезона.