Разочарование - вот что испытывает каждый, когда вместо крупных толстостенных перцев получает мелкие плоды. Много лет назад я прошел через это сам. Методом проб и ошибок вывел три надежных способа выращивания крупноплодного перца, которые дают стабильный результат – плоды весом до 300 грамм. В этой статье поделюсь проверенными методами, которые работают из года в год.
Почему крупноплодные перцы часто не удаются: разбор основных ошибок
Выращивание крупноплодного перца часто превращается в сложную задачу. Причин неудач достаточно - от неверно подготовленной почвенной смеси до нарушения режима полива. Основная проблема заключается в том, что многие используют стандартные методы, не учитывая особенности крупноплодных сортов и гибридов.
Главная ошибка - попытка вырастить мощное растение в тесном пространстве. Развитой корневой системе необходим объем от 3 до 4 литров питательного грунта. В емкостях по 200-300 мл вы получите только разочарование - плоды будут мелкими, а стенки тонкими.
Вторая распространенная проблема - резкие перепады температур. При понижении до 16 градусов рост останавливается. Если днем температура поднимается выше 30 градусов, а ночью опускается ниже 16 - крупных плодов не ждите. Поэтому ранние посадки редко оправдывают ожидания.
Зачастую проблема кроется в неправильном поливе. Крупноплодный перец требует особого внимания к влажности. При пересыхании почвы плоды мельчают, а от избытка воды загнивают корни. Равномерное увлажнение и хороший дренаж - основа получения крупных плодов.
Теперь, когда мы разобрали типичные ошибки, рассмотрим первый проверенный способ выращивания крупноплодного перца, который стабильно дает отличный результат.
Первый способ: метод прямого посева в индивидуальные емкости
Долго искал надежный способ вырастить крупноплодный перец и нашел. Посев сразу в просторную емкость себя отлично оправдывает - корни растут свободно, не травмируются при пересадке.
В моей практике для выращивания беру пластиковые литровые емкости. Главное - хорошие отверстия для стока воды. Земляную смесь делаю сам: три части чернозема, две части перегноя, одна часть песка. Добавляю столовую ложку золы на ведро грунта. Кислотность проверяю лакмусовой бумажкой - она должна быть 6.5-7.0.
Семена крупноплодного перца перед посадкой замачиваю на сутки в теплой воде с добавлением стимулятора. В каждую емкость сажаю по два семени на глубину чуть больше сантиметра. Температуру держу около 25 градусов. Когда оба взойдут, более слабый росток удаляю.
Проростки обычно появляются через неделю. С первого дня ставлю под яркое освещение - это определяет будущий урожай. В пасмурные дни включаю лампы на 14 часов. Без хорошего света стебли вытягиваются, а это плохо влияет на развитие куста.
После появления двух настоящих листьев начинаю подкармливать. Развожу комплексное удобрение - грамм на литр воды. Поливаю по мере подсыхания верхнего слоя земли, но не допускаю пересушивания.
А сейчас расскажу о втором способе выращивания крупноплодного перца, который использую для получения особенно мощных растений.
Второй способ: выращивание в 'улитках' без травмирования корней
За много сезонов убедился - выращивание крупноплодного перца в бумажных улитках дает отличный результат. Растения получаются крепкие, с хорошей корневой системой, а при пересадке не болеют.
Для улиток беру плотную бумагу размером 20 на 12 сантиметров. Сворачиваю трубочкой диаметром 6 см, один конец подгибаю. Ставлю вертикально в ящик. Наполняю той же питательной смесью, что описал выше, оставляя сверху пару сантиметров для полива.
Расставляю улитки свободно. Между ними оставляю 7-8 сантиметров - тесная посадка ведет к вытягиванию растений. В каждую улитку сажаю по одному семени. Грунт проливаю теплой водой, накрываю пленкой до появления всходов.
При пересадке бумага легко снимается, земляной ком остается целым. Приживаемость почти полная. На постоянное место высаживаю чуть глубже, до первых листьев. Растения быстро идут в рост, не теряя время на восстановление.
Из своего опыта - этот метод особенно хорош когда нужно вырастить много рассады крупноплодного перца. Места занимает немного, а результат радует.
Но самых крупных плодов я добиваюсь третьим способом, который хочу подробно описать.
Третий способ: метод 'перевалки' для получения самых крупных плодов
Этот способ считаю самым надежным. Постепенная перевалка крупноплодного перца позволяет вырастить плоды весом 250-280 граммов. Корни постоянно осваивают новый объем земли, растения развиваются мощнее.
Сначала сею в стаканчики по 200 мл. Как только появится второй настоящий лист - пересаживаю в емкости по 500 мл. Следующая перевалка в литровые горшки через 20 дней. На постоянное место высаживаю когда появятся первые бутоны.
При каждой пересадке добавляю в свежий грунт пару столовых ложек перегноя на литр земли. После перевалки поливаю раствором кальциевой селитры - полтора грамма на литр воды. Без кальция плоды мельчают, а стенки становятся тонкими.
Чтобы растения легче перенесли пересадку, за день опрыскиваю стимулятором роста. После перевалки притеняю на пару дней. Этого достаточно - перец быстро трогается в рост. На пятый день начинаю подкармливать.
Важно делать перевалку вовремя - как только корни оплетут земляной ком, но не позже. При запаздывании растения останавливаются в росте. Горшки беру с широким дном - корневая система у перца поверхностная.
А сейчас разберем, как получить отличный урожай крупноплодного перца любым из этих способов.
От выбора до урожая: что определяет успех
На своем опыте убедился - правильный выбор сорта и соблюдение агротехники определяют успех выращивания крупноплодного перца. Лучше всего себя показали гибриды Адмирал F1, Геракл F1, Богатырь. Они стабильно дают плоды весом 250-280 граммов.
Температура воздуха критически важна. До всходов держу 24-25 градусов. После появления ростков снижаю до 22-23 днем и 17-18 ночью. В период цветения нужен перепад - 24 днем и 18 ночью, это улучшает завязывание плодов.
На каждом растении крупноплодного перца оставляю 6-7 плодов - больше куст не вытянет. До первой развилки удаляю все бутоны и пасынки. Первые 2-3 плода всегда получаются самыми крупными - до 280 граммов. Остальные чуть меньше.
Подкормки провожу строго по графику. До цветения даю азотные удобрения, во время цветения - фосфорные, при формировании плодов - калийные. Раз в десять дней чередую корневые и внекорневые подкормки. За две недели до сбора урожая подкормки прекращаю.
Пересадку на постоянное место провожу когда минует угроза заморозков. В теплицу высаживаю в середине мая, в открытый грунт - в начале июня. Первую неделю после высадки притеняю от яркого солнца.
Выращиваю перец много лет, поделился своими наблюдениями. Напишите в комментариях, какие сорта вы сажаете. Расскажите, как справляетесь с погодными капризами. Буду рад обсудить опыт и новые методы выращивания крупного перца.
Читайте также: