Список грузинских вин с защищенными наименованиями мест происхождения (PDO) расширился до 30. Теперь в него входит «Обча» - сухое вино, которое может быть как янтарного, так и красного цвета. Текущий список включает такие известные имена, как Киндзмараули, Мукузани, Цинандали, Хванчкара, Саперави Хашми, Болниси и другие, подчеркивая богатое винодельческое наследие Грузии и позиционируя страну как мировое винное направление.
Список грузинских вин с защищенными наименованиями мест происхождения (PDO) расширился до 30. Теперь в него входит «Обча» - сухое вино, которое может быть как янтарного, так и красного цвета.
Текущий список включает такие известные имена, как Киндзмараули, Мукузани, Цинандали, Хванчкара, Саперави Хашми, Болниси и другие, подчеркивая богатое винодельческое наследие Грузии и позиционируя страну как мировое винное направление.
- Янтарное вино «Обча» производится исключительно из винограда сорта Цоликоури, выращенного в микрозоне Обча, с опциональным включением до 15% сортов винограда Цицка и/или Крахуна.
- Красное вино «Обча» производится исключительно из винограда сорта Оцханури Сапере, выращенного в микрозоне, другие сорта не допускаются. Уникальная морфология почвы и микроклимат региона способствуют исключительному качеству вин «Обча».