И первым японцем, отведавшим карри, стал бывший член Бьяккотаи Ямакава Кэнджиро 山川健次郎. В 1868 году, во время битвы за Айдзу, он участвовал в осадном сражении со своими товарищами Шибой Широ, Такаги Мориноске, Акабанэ Широ, Такаминэ Хидео и Ибукой Каджиноске. После сдачи замка Вакамацу он был заключен под стражу в Инаваширо, затем бежал в Эчиго. После Реставрации Мэйджи, при посредничестве дзэнского монаха Каваи Дзэнджюна, Ямакава был отдан на попечение вассала Чошу-хана Окудайры Кэнске. Затем новое правительство Мэйджи отправило Ямакаву изучать физику в Шеффилдской научной школе Йельского университета, где он стал первым студентом из Японии, окончившим обучение. По возвращении в Японию он был направлен в Токийский императорский университет, где работал ассистентом и переводчиком, и стал первым японским профессором физики в Японии в 1879 году. (Там уже было несколько иностранных профессоров, таких как Томас Корвин Менденхолл и Уильям Эдвард Айртон, но именно профессором-японцем первым стал Ямакава).
В периоды Мэйджи и Тайщё он помог основать Технологический институт Кющю в 1907 году и был президентом Токийского императорского университета (1901-1905 и 1913-1920), Императорского университета Кющю (1911-1913) и Киотского императорского университета (1914-1915). Позже ему пожаловали титул данщяку 男爵 - барон в рамках системы пэрства кадзоку 華族 . Позже он также успел послужить тайным советником (назначен в феврале 1923 года) и членом Палаты пэров 貴族院 кидзокуин. Кстати, он принимал самое деятельное участие в организации брака внучки Мацудайры Катамори Сэцуко с принцем Чичибу-но мия Ясухито (второй сын императора Тайщё Ёшихито и младший брат императора Щёва Хирохито).
Ямакава Кэнджиро и его брат Ямакава Хироши известны среди историков позднего периода Эдо как авторы двух монументальных текстов. Кэнджиро издал книгу 会津戊辰戦史 Айдзу Бошин Сэнщи - "История войны Бошин в Айдзу", в которой описывались действия его родного хана во время войны. Она стала первой книгой, в которой бывшая армия сёгуната называлась Восточной армией, а новая правительственная армия - Западной армией. С тех пор книги по истории и исторические романы до сих пор их так и называют. Он также был автором нескольких других исторических текстов, включая 補習会津白虎隊十九士伝 Хощю: Айдзу Бяккотай Джю:кю: щи дэн - "Дополненные хроники Девятнадцати бойцов Бьяккотаи из Айдзу", который он написал вместе с уроженцем Айдзу Мунэкавой Тораджи.
В семье Ямакавы очень хорошо известны и его сестры - Ямакава Футаба 山川 二葉, Ямакава Сутэмацу (позже принцесса Ояма Сутэмацу 大山 捨松), и Ямакава Мива. Футаба сражалась в битве при Айдзу во время войны Бошин, позже работала в Токийской женской школе 東京女子高等師範学校 То:кё: джёщи ко:то: щихан гакко:, предшественнице Университета Очаномидзу. Сутемацу была одной из пяти японских девушек, отправленных в Соединенные Штаты в рамках миссии Ивакуры и она стала первой японкой, окончившей Университет Вассар, а позже стала женой генерала Императорской японской армии Оямы Ивао. Мива стала личной переводчицей французского языка у императора Мэйджи Муцухито, а так же ближайшей фрейлиной его супруги императрицы Щёкэн (в девичестве Ичиджё Харуко).
16 января 1931 года Кэнджиро был госпитализирован в больницу Императорского университета Токио с тяжелым гнойным отитом. 23 января во время лечения у него развилась язва желудка, началась рвота кровью. Хотя отит удалось излечить, состояние язвы желудка не улучшалось, и он становился все слабее. С середины июня у него начались проблемы с дыханием, и он умер 26 июня в своем доме в Икэбукуро. Могила находится на кладбище Аояма.
Пара интересных подробностей: Ямакава Кэнджиро и Иинума Садакичи - тот мальчик, который вместе со всеми совершил сэппуку на горе Иимори, но чудом выжил, - двоюродные браться по материнской линии. а старший брат Кэнджиро, Ямакава Хироши 山川 浩 был крестным отцом обоих сыновей Сайто Хаджиме. Ну как крестным отцом - они конечно не христиане, и сыновей своих Сайто, разумеется, не крестил. 名付け親 - надзукэ оя - это важный или близкий семье человек, который дает первое имя ребенку.