📌Ингредиенты: 150 гр. отварная говядина 150 - 200 гр. натертый на крупной терке и отжатый кабачок 20 гр. сливочное масло соль по вкусу 2 яйца ✅Приготовление: Отварную говядину измельчить в измельчителе. Затем к нему добавить кабачок, соль по вкусу, растопленное сливочное масло и 2 желтка. Всё хорошо перемешать. Белки взбить отдельно до пиков, но не сухих и вмешать в мясную массу. Переложить в жаропрочную посуду, накрыть фольгой и поставить в разогретую духовку до 170С на 30 - 40 минут в зависимости от вашей духовки.
📌Ингредиенты:
150 гр. отварная говядина
150 - 200 гр. натертый на крупной терке и отжатый кабачок
20 гр. сливочное масло
соль по вкусу
2 яйца
✅Приготовление:
Отварную говядину измельчить в измельчителе. Затем к нему добавить кабачок, соль по вкусу, растопленное сливочное масло и 2 желтка. Всё хорошо перемешать.
Белки взбить отдельно до пиков, но не сухих и вмешать в мясную массу. Переложить в жаропрочную посуду, накрыть фольгой и поставить в разогретую духовку до 170С на 30 - 40 минут в зависимости от вашей духовки.
