Найти в Дзене
Сочи 24

Росрыболовство раскрыло данные о безопасности черноморской рыбы для употребления

Специалисты Всероссийского научно-исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии завершили первый этап исследований водных биоресурсов Черного моря и Керченского пролива после разлива мазута. Об этом сообщил руководитель Росрыболовства Илья Шестаков. По данным ученых, концентрация нефтяных углеводородов и тяжелых металлов в рыбе не превышает допустимых значений. Для проверки безопасности черноморской рыбы использовались современные аналитические методы. Исследования мышечной ткани уловов подтвердили, что продукты промысла соответствуют санитарным нормам и не представляют угрозы для здоровья. Результаты исследований переданы Правительственной комиссии, созданной для координации ликвидации последствий разлива нефтепродуктов. Специалисты Азово-Черноморского филиала ВНИРО продолжают мониторинг загрязнений, состояния промысловых уловов и аквакультур. Работы по изучению состояния водных ресурсов будут проводиться в течение всего 2025 года. Ранее Сочи 24 писал, что Россельхозна

Специалисты Всероссийского научно-исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии завершили первый этап исследований водных биоресурсов Черного моря и Керченского пролива после разлива мазута. Об этом сообщил руководитель Росрыболовства Илья Шестаков.

Фото: Telegram/Росрыболовство  📷
Фото: Telegram/Росрыболовство 📷

По данным ученых, концентрация нефтяных углеводородов и тяжелых металлов в рыбе не превышает допустимых значений.

Для проверки безопасности черноморской рыбы использовались современные аналитические методы. Исследования мышечной ткани уловов подтвердили, что продукты промысла соответствуют санитарным нормам и не представляют угрозы для здоровья.

Результаты исследований переданы Правительственной комиссии, созданной для координации ликвидации последствий разлива нефтепродуктов. Специалисты Азово-Черноморского филиала ВНИРО продолжают мониторинг загрязнений, состояния промысловых уловов и аквакультур.

Работы по изучению состояния водных ресурсов будут проводиться в течение всего 2025 года.

Ранее Сочи 24 писал, что Россельхознадзор проверит черноморские рыбу и морепродукты на предмет безопасности.