Булгаков том : 3 глава 1 - это имперский стаут
выдержанный в бочках из-под Brandy с мая 2021 года ,от пивоварни Brewlok brewery
Экз.№0204
ABV (Алк.): 13,8 %
OG (Пл.): 33 %
IBU (Горечь): 90
--------------------------
Цвет: чёрный, небольшая бежевая шапка.
-------------------------
Аромат: горелая хлебная корка, дерево, табак, орех
-------------------------
Вкус: горький шоколад, горелая хлебная корка, капля табака и ореха и чернослива, лёгкая кислинка и сладость. Послевкусие средней продолжительности, с лёгкой горечью и сладостью
-----------------------
Итог: не плохо сохранился, простоял 2,5 года. Тело кажется лёгким, не жирным, но не проваливается. Сам брэнди уловить трудно, разве что далекие оттенки чернослива, а на первом плане ощутимые тона дерева, табака, ореха и горелой хлебной корки с шоколадом. Есть совсем лёгкая кислинка, но не понятно, может и выдержка так повлияла, сладость тоже лайтовая и в балансе. Определено понравился, не топ, но лучше последних представителей.
----------------------
✏️Оценка: 8,5 из 10.