Меню для 20-летнего юбилея: Празднование в кругу семьи
Отмечать 20-летие, особенное событие, которое хочется провести в теплой и уютной атмосфере, окруженным близкими людьми.
Невестка, готовясь к этому дню, решила составить меню, которое отразит вкусы ее сына и создаст незабываемую атмосферу праздника. В этом меню собраны любимые блюда именинника, моего племянника, чтобы каждый гость остался доволен и сытым.
Мы соберемся всей семьей: родные, бабушки и дедушки, а также друзья моего племенника. Главное, это атмосфера веселья и радости! Смех, общение и вкусная еда создадут незабываемые воспоминания. Надеюсь, этот день станет одним из самых ярких в жизни их семьи!
⏩Итак, что предложила на горячее
Куриные крылышки в простом маринаде
Хрустящие и ароматные, идеально подходят для вечеринки.
Мариновать в своих простых специях, вот всё что есть, то и добавляем. Соль, перец, любые любимые специи. Добавила соус майонезный, соевый соус и чеснок.
Вкусно и едят все без исключения.
Запеченные картофельные дольки с сыром
Ингредиенты⤵️⤵️⤵️
• картофель
• Твердый сыр
• Оливковое масло
• Специи (по вкусу)
Приготовление⤵️⤵️⤵️
Промываю картофель и нарезаю его дольками. Смешиваю оливковым маслом и специями, выкладываю на противень. Запекаю в духовке при 200°C около 20 минут. За 5 минут до готовности посыпаю натертым сыром.
Эти дольки будут хрустящими и очень вкусными, идеально подойдут как горячая закуска!
Подадим рыбку
Её хорошо едят дети, а ещё с разными соусами, очень вкусно.
Фаршированный кальмар, одно из любимых блюд племянника
⏩Закуски
Бутерброды
Мы едим бутерброды все и нам очень нравится. Поэтому приготовим 4 вида.
3 вида с одной намазкой: сыр плавленый+яйца варёные+чеснок+майонез и соль перец по вкусу.
И один сделаем ленивая селёдка под шубой.
Такие гренки обожают все
Беру серый или ржаной хлеб. Нарезаю его бруском и жарю в хорошо разогретом подсолнечном масле так, чтобы внутри оставался нежно хрустящий. Во фритюрнице, это примерно 0.5 минут(30 секунд). На сковородке чуть больше, так как жарить с двух сторон. Натираем чеснок на мелкой тёрке и перемешиваем.
Рыбная нарезка
Несколько сортов малосолёная рыбки, это селёдочка и полукопчёная горбуша. Сделали рулетики, огурец свежий +сыр творожный + рыбка красная малосольная. А также добавили маслины, лимон и зелень.
Сделаем такие сборные нарезки на праздничный стол
Что тоже очень удобно. Сразу вам и овощи, колбасы, сыры и маслины. Да всё что вашей душеньке угодно👌👍😁. Здесь просто фантазируйте и будет стол аппетитно красиво смотреться.
⏩Салаты
Самый вкусный и любимый салат всей нашей большой семьи.
Праздник ‘’Нептуна’’
Для приготовления салата "Праздник Нептуна" вам понадобятся:
Креветки (очищенные) — 300 г
Кальмары — 200 г (нарезанные кольцами)
Яйцо куриное — 2 шт. (вареные)
Репчатый лук — 1 шт. (мелко нарезанный)
Красная икра — 100 г
Майонез — по вкусу
Соль и черный перец — по вкусу
🔶Разогрейте сковороду с небольшим количеством сливочного масла. Когда масло начнет слегка пузыриться, добавьте очищенные креветки. Обжаривайте их всего одну-две минуты, пока они не станут розовыми и упругими. Этот быстрый процесс придаст креветкам насыщенный сливочный вкус.
🔶В отдельной кастрюле отварите кольца кальмаров в подсоленной воде в течение 2-3 минут до готовности. Затем слейте воду и дайте остыть.
🔶Вареные яйца нарежьте кубиками, а репчатый лук мелко нарежьте.
🔶В глубокой миске аккуратно соедините обжаренные креветки, кольца кальмаров, нарезанные яйца и лук. Добавьте красную икру, приправьте солью и перцем по вкусу.
🔶Добавьте майонез и тщательно перемешайте все ингредиенты до однородной массы.
Наш ‘’Греческий’’
Лёгкий и освежающий, с оливками и фетой.
помидор красный жёлтый
свежий огурец
сыр фетакса
перчик болгарский красный жёлтый
маслины
оливки
масло подсолнечное
соль, перец по вкусу бальзамический уксус
соевый соус
Салатов будет достаточно.
Подруга сделает торт
Замечательный торт, который стал настоящим украшением стола. Он был не только красивым, но и очень вкусным!
Торт внутри шоколадный.
⏩А также ягоды
⏩Фрукты
Виноград ассорти, киви, мандарин, апельсин, гранат. Экспериментируйте!
Разнообразие безалкогольных напитков: соки, лимонады и газировка, чтобы каждый мог выбрать по вкусу.
Для взрослых гостей можно предложить легкое белое вино или игристое шампанское для тоста.
Завершить трапезу стоит предложить ароматный чай или кофе.
Это меню создано с учетом предпочтений именинника и его близких. Оно сочетает в себе разнообразие блюд — от закусок до десертов — чтобы каждый гость нашел что-то по своему вкусу.
Главное, не только вкусная еда, но и теплота семейного общения, которая сделает этот день по-настоящему запоминающимся.
Пусть 20-летие станет началом нового этапа в жизни, наполненного радостью и счастьем!
