Санкт-Петербург — город, где культурные традиции и современность переплетаются в неповторимом ритме. Одной из ярких сторон этого великолепного города является гастрономическая культура, в том числе и искусство шоколадного производства. Ручной шоколад, изготовленный с учетом лучших традиций и с использованием качественных ингредиентов, становится все более популярным. В этом материале мы расскажем о лучших местах в Санкт-Петербурге, где вы можете попробовать вкуснейший шоколад ручной работы.
Магазин купцов Елисеевых
Первым в нашем списке стоит упомянуть Магазин купцов Елисеевых. Этот исторический магазин, открывшийся в конце XIX века, известен не только своим изысканным ассортиментом деликатесов, но и великолепным ассортиментом шоколада. Здесь можно найти как классические шоколадные изделия, так и оригинальные конфеты с необычными начинками. Атмосфера магазина погружает вас в прошлое, напоминая о лучших традициях российской торговли. Шоколад, произведенный здесь, отличается высоким качеством и разнообразием вкусов: от горького до молочного, с добавлением фруктов или орехов. Магазин купцов Елисеевых по праву можно назвать культурным наследием, где вы сможете не только насладиться вкусом шоколада, но и почувствовать дух времени.
Адрес: Невский проспект, 56; Тел.: +7 (812) 456-66-66
Шоколадная мастерская Chocolate Point
Следующей остановкой на нашем шоколадном маршруте является мастерская Chocolate Point. Здесь шоколад готовят с 2006 года, а каждая плитка – маленький шедевр скульпторов и кондитеров. Это место привлекает своей атмосферой творчества и экспериментирования. Шоколатье здесь используют только отборные ингредиенты и предлагают уникальные авторские рецепты. Chocolate Point предлагает специальные мастер-классы, где каждый желающий может научиться искусству шоколадомастерства, создавать собственные конфеты и пробовать свои силы в этом удивительном ремесле. попробовать не только шоколад, но и восхитительные десерты и напитки на его основе.
Адрес: Невский пр-т, 35; Тел.: +7 (812) 643-40-43
Baccarat chocolatier
Следующий на нашем пути — Baccarat chocolatier. Этот шоколадный дом известен своими утонченными изделиями и эксклюзивным подходом к созданию шоколада. Baccarat chocolatier предлагает изысканные конфеты и плитки, сделанные по старинным и новодельческим традициям бельгийских мастеров. В состав входят спелые какао-бобы, душистые орехи и свежие фрукты.
Адрес: пр. Космонавтов, 14; пр. Энгельса, 154; ул. Академика Павлова, 5; Коломяжский пр., 17; ул. Звездная, 1; пр-т Культуры, 1; ул. Якорная, 5А; Тел.: +7 (812) 710-30-48
Rubiscookies
Rubiscookies — это еще одно замечательное место в нашем шоколадном туре. Здесь волшебники создают десерты в самых неожиданных вариациях: петербургская корюшка из темного шоколада, наборы начинающего Раскольникова, леденцы с видами города, жетоны на метро из молочного шоколада и плитки с достопримечательностями Санкт-Петербурга.
Адрес: Казначейская ул., 5; Тел.: +7 (812) 903-61-34
Кондитерская лаборатория «Культура»
Куда же в культурной столице без фабрики «Культура» - одними из самых модных конфет в Санкт-Петербурге. В квартале «Бурсницын» на Васильевском острове открыт очень красивый шоурум, сейчас готовится коллаборация с Эрмитажем и запуск веганской линейки. Одни из хитов – «брауни» и петербургское драже.
Адрес: Кожевенная линия. Тел.: +7 (981) 818-88-77
Подводя итоги, Санкт-Петербург — это настоящий рай для любителей шоколада. Возможность попробовать изделия ручной работы в таких местах, как Магазин купцов Елисеевых, Chocolate Point, Baccarat chocolatier, Rubiscookies и других, подарит вам незабываемые впечатления и новые гастрономические открытия. Эти заведения представляют собой не только точки на карте города, но и настоящие оазисы для сладкоежек, где каждый найдет что-то по своему вкусу. Не упустите возможность насладиться богатством вкусов и разнообразием шоколадных изделий, которые подготовили для вас мастера своего дела.