424 подписчика

Лосось в духовке в фольге запеченный

2 февраля 20252 фев 2025

1 мин

Рецепт запечённого лосося в духовке в фольге: Ингредиенты:

— Филе лосося (1-2 куска) — 600-800 г

— Лимон — 1 штука

— Чеснок — 2-3 зубчика

— Оливковое масло — 2-3 ст. ложки

— Соль — по вкусу

— Черный молотый перец — по вкусу

— Сушеные травы (тимьян, розмарин, орегано) — 1-2 ч. ложки

— Зелень (петрушка или укроп) — по желанию Приготовление: 1. Подготовка фольги и рыбы:

— Разогрейте духовку до 180-200°C.

— Возьмите лист фольги, достаточно большой, чтобы завернуть в него рыбу. Положите его на противень.

— Промойте филе лосося под холодной водой и обсушите бумажными полотенцами.

— Смажьте фольгу оливковым маслом, чтобы рыба не прилипла. 2. Приготовление рыбы:

— В небольшой миске смешайте оливковое масло, измельчённый чеснок, соль, перец и сушёные травы.

— Нарежьте лимон тонкими ломтиками. Одну половину лимона отложите для гарнира или для подачи, а другую нарежьте на ломтики и распределите их на филе лосося.

— Смажьте рыбу смесью из масла, чеснока и трав с обеих сторон.

— Есл

Рецепт запечённого лосося в духовке в фольге: Ингредиенты:

— Филе лосося (1-2 куска) — 600-800 г

— Лимон — 1 штука

— Чеснок — 2-3 зубчика

— Оливковое масло — 2-3 ст. ложки

— Соль — по вкусу

— Черный молотый перец — по вкусу

— Сушеные травы (тимьян, розмарин, орегано) — 1-2 ч. ложки

— Зелень (петрушка или укроп) — по желанию Приготовление: 1. Подготовка фольги и рыбы:

— Разогрейте духовку до 180-200°C.

— Возьмите лист фольги, достаточно большой, чтобы завернуть в него рыбу. Положите его на противень.

— Промойте филе лосося под холодной водой и обсушите бумажными полотенцами.

— Смажьте фольгу оливковым маслом, чтобы рыба не прилипла. 2. Приготовление рыбы:

— В небольшой миске смешайте оливковое масло, измельчённый чеснок, соль, перец и сушёные травы.

— Смажьте рыбу смесью из масла, чеснока и трав с обеих сторон.

— Есл

Рецепт запечённого лосося в духовке в фольге:

Ингредиенты:
— Филе лосося (1-2 куска) — 600-800 г
— Лимон — 1 штука
— Чеснок — 2-3 зубчика
— Оливковое масло — 2-3 ст. ложки
— Соль — по вкусу
— Черный молотый перец — по вкусу
— Сушеные травы (тимьян, розмарин, орегано) — 1-2 ч. ложки
— Зелень (петрушка или укроп) — по желанию

Приготовление:

1. Подготовка фольги и рыбы:
— Разогрейте духовку до 180-200°C.
— Возьмите лист фольги, достаточно большой, чтобы завернуть в него рыбу. Положите его на противень.
— Промойте филе лосося под холодной водой и обсушите бумажными полотенцами.
— Смажьте фольгу оливковым маслом, чтобы рыба не прилипла.

2. Приготовление рыбы:
— В небольшой миске смешайте оливковое масло, измельчённый чеснок, соль, перец и сушёные травы.
— Нарежьте лимон тонкими ломтиками. Одну половину лимона отложите для гарнира или для подачи, а другую нарежьте на ломтики и распределите их на филе лосося.
— Смажьте рыбу смесью из масла, чеснока и трав с обеих сторон.
— Если хотите, посыпьте рыбу свежей зеленью (петрушкой или укропом).

3. Запекание:
— Положите филе на фольгу, сверху накройте другим листом фольги, плотно завернув его по краям, чтобы сохранить все соки.
— Поставьте противень в разогретую духовку и запекайте около 20-25 минут. Время зависит от толщины рыбы, если она толстая, возможно потребуется немного больше времени.

4. Подача:
— Внимательно откройте фольгу, чтобы не обжечься паром.
— Подавайте лосося с гарниром по вкусу — рисом, картофелем, свежими овощами или салатом.

Приятного аппетита!