Доброе утро!!!! А оно должно быть всегда доброе, даже в понедельник.
Хочу предложить вам завтрак.
Хочу предупредить: кто не любит капусту во всех ее проявлениях на кухне, то вам лучше зайти ко мне вечерком, на ужин.
Сегодня буду готовить на завтрак капустные шницеля.
Что то давно их не готовила.
У меня кочан капусты. Разделю его на пополам, вторая
половина пойдет на щи.
Купила лет 12 назад.
В подсоленную кипящую воду добавляем капусту и мин на 10 после закипания.
Добавляем яйца
Муку. Перемешиваем.
Выкладываем на сковороду с растительным маслом.
Можно не добавлять если у вас антипригарная сковорода.
Можно со сметаной, у меня с йогуртом 2%.
Рецепт:
Капуста полкачана-1кг
Яйца 3 шт
Мука 46гр(можно по ПП рисовую, овсяную) смысла не вижу, за 46гр в организме ничего существенного не произойдёт.
Растительное масло 4ст.л, можно без масла, чтоб уменьшить количество жиров.
На 100гр :
120кал
Б 4,9
Ж 6,8
У 9,5
Приятного аппетита!!!