Всем доброго времени суток друзья! Минувшую пятницу и выходные я решил провести без алкоголя. Во первых это возможность лишний раз позаботиться о здоровье, а во вторых проверка, так сказать стойкости духа!
Если данное решение воплощается без особых усилий значит всё в порядке и я вне зоны риска, а если нет... Ну вы поняли!
К счастью всё нормально :)
Хоть я и не являюсь поклонником безалкогольного пива, но давно хотел попробовать пару новинок от компании Таркос. По этому, решил воспользоваться случаем.
Оба образца поставляются в стандартных "Таркосовских" бутылках из тёмного стекла. Объём 0.45л.
Ну а теперь подробнее о каждом.
"Белый кролик" безалкогольное
Состав: вода подготовленная (исправленная), солод пивоваренный пшеничный, солод пивоваренный ячменный, хмель, дрожжи пивные. Алкоголь менее 0.5% об
Пена белая мелкозернистая высокая достаточно стойкая.
Цвет мутный бледно соломенный, больше напоминает NEIPA чем пшеничку.
Аромат пшеничного пива лёгкий и без дефектов. Чувствуются гвоздика, банан.
Вкус водянистый, слегка сладковатый. Как будто в пшеничное пиво бахнули минералки.
На обычный белый кролик совершенно не похоже. Впрочем это вообще на пиво не очень похоже :)
Выпить в жару, как прохладительный напиток будет даже приятно, но пожалуй смысла в этом немного!
"Томато" безалкогольное
Состав: вода подготовленная (исправленная), солод пивоваренный пшеничный, солод пивоваренный ячменный, другое растительное сырьё (сок томатный), вкусовые добавки (соль морская, перец красный), ароматические добавки (кориандр), хмель, дрожжи пивные. Действительный экстракт 9.5%. Алкоголь не более 0.5% об.
Пена высокая розоватая, опадает со средней скоростью.
Цвет розовато красный мутный. Светлее чем у "Tomato Motato".
Аромат томатный с перчиком, вполне напоминает традиционный гозе.
Вкус томатный, солёный, слегка острый.
В целом, напоминает обычный томатный гозе, только опять же сильно разбавленный.
Что мы имеем в итоге...
Я очень уважаю пивоварню Таркос! Мне нравится большая часть продукции! Но...
Это пиво мне не понравилось! Я понимаю, что сделать безалкогольное пиво похожим на традиционное задача сложная, но обязан судить объективно и говорить правду. А она в том, что пиво не получилось!
Это меня ни капли не расстроило, потому, что я с гораздо большим удовольствием буду покупать и пить их действительно успешную продукцию! Включая, к стати, классные лимонады!
Спасибо за внимание!
С вами был Михаил PRO Пиво!
Ставьте 🍺, если понравилось :)
Пишите комментарии и подписывайтесь на канал.