418 подписчиков

Яйца в лаваше в духовке

2 февраля 20252 фев 2025

1 мин

Яйца в лаваше — это простое, но вкусное блюдо, которое идеально подходит для быстрого завтрака или ужина. Вот подробный рецепт приготовления: Ингредиенты:

— Лаваш (тонкий) — 2 листа

— Яйца — 3 шт.

— Сыр твердый — 100 г (по желанию)

— Помидоры — 1-2 шт. (по желанию)

— Лук — 1/2 шт. (по желанию)

— Масло растительное — для смазывания формы

— Соль, перец — по вкусу

— Зелень (петрушка, укроп) — по желанию Приготовление: 1. Подготовка ингредиентов:

— Лаваш нарежьте на большие куски, чтобы они могли полностью покрыть форму для запеканки.

— Если используете сыр, натрите его на крупной терке.

— Помидоры нарежьте кружочками, а лук — полукольцами.

— Зеленые ингредиенты (если используете) мелко нарежьте. 2. Подготовка формы:

— Смажьте форму для запеканки или жаропрочную посуду растительным маслом. 3. Укладывание лаваша:

— Выложите один лист лаваша на дно формы. Если лаваш не помещается целиком, можно порвать его на несколько частей и уложить так, чтобы все пространство было покрыто.

— Лаваш (тонкий) — 2 листа

— Яйца — 3 шт.

— Сыр твердый — 100 г (по желанию)

— Помидоры — 1-2 шт. (по желанию)

— Лук — 1/2 шт. (по желанию)

— Масло растительное — для смазывания формы

— Соль, перец — по вкусу

— Зелень (петрушка, укроп) — по желанию Приготовление: 1. Подготовка ингредиентов:

— Лаваш нарежьте на большие куски, чтобы они могли полностью покрыть форму для запеканки.

— Если используете сыр, натрите его на крупной терке.

— Помидоры нарежьте кружочками, а лук — полукольцами.

— Зеленые ингредиенты (если используете) мелко нарежьте. 2. Подготовка формы:

— Смажьте форму для запеканки или жаропрочную посуду растительным маслом. 3. Укладывание лаваша:

Яйца в лаваше — это простое, но вкусное блюдо, которое идеально подходит для быстрого завтрака или ужина. Вот подробный рецепт приготовления:

Ингредиенты:
— Лаваш (тонкий) — 2 листа
— Яйца — 3 шт.
— Сыр твердый — 100 г (по желанию)
— Помидоры — 1-2 шт. (по желанию)
— Лук — 1/2 шт. (по желанию)
— Масло растительное — для смазывания формы
— Соль, перец — по вкусу
— Зелень (петрушка, укроп) — по желанию

Приготовление:

1. Подготовка ингредиентов:
— Лаваш нарежьте на большие куски, чтобы они могли полностью покрыть форму для запеканки.
— Если используете сыр, натрите его на крупной терке.
— Помидоры нарежьте кружочками, а лук — полукольцами.
— Зеленые ингредиенты (если используете) мелко нарежьте.

2. Подготовка формы:
— Смажьте форму для запеканки или жаропрочную посуду растительным маслом.

3. Укладывание лаваша:
— Выложите один лист лаваша на дно формы. Если лаваш не помещается целиком, можно порвать его на несколько частей и уложить так, чтобы все пространство было покрыто.

4. Добавление ингредиентов:
— На лаваш выкладывайте нарезанные помидоры, лук и половину сыра (если используете).

5. Размещение яиц:
— Осторожно разбейте яйца прямо на начинку, чтобы желтки не потрескались.

6. Второй слой лаваша:
— Накройте яйца и начинку вторым листом лаваша, плотно прижимая края. Можно немного порвать лаваш и использовать кусочки для покрытия.

7. Дополнительные добавки:
— Если хотите, сверху можно посыпать оставшийся сыр и немного зелени для аромата.

8. Запекание:
— Разогрейте духовку до 180°C.
— Отправьте форму в духовку и запекайте 20-25 минут, пока яйца не станут твердыми, а лаваш подрумянится.

9. Подача:
— Дайте блюду немного остыть и нарежьте на порции.
— Подавайте с салатом или свежими овощами.

Приятного аппетита!