Нет, это пиво не Дениса Сальникова, а пивоварни Augustine, продукция которой мне попадается крайне редко (это третье пиво, которое мне удалось купить за три с лишним года).
Как вы знаете, темные сорта пива я недолюбливаю. Но это в том случае, если это просто портер, просто стаут, просто шварцбир и т.д. А вот ежели там есть какие-то добавки, как в данном пиве, то такое мне попробовать весьма интересно.
Портер не новый - варят с октября 2020 года. Описание достаточно лаконичное:
Портер с вишневым соком, интересная версия фруктового портера, особенно интересно сравнивать его с нашей малиновой версией.
Ой, я бы с огромным удовольствием сравнил с малиновой версией, но ее нигде не дают. Ну да ладно, обойдемся вишневой пока что.
У меня банка из ноябрьской партии, а дегустация прошла за неделю до того, как пиву исполнилось два месяца. Срок годности составляет 180 суток при хранении в холодильнике или 20 суток вне его.
В составе, как можно догадаться, присутствует концентрированный вишневый сок.
ТТХ:
- Алкоголь - 5.3%
- ЭНС - 17%
- Горечь - 20
- Хмель - ???
Пиво черного цвета, на просвет рубинового оттенка. Пены практически нет даже при неаккуратном наливе.
В аромате шоколад, кофе, жженка. Во вкусе все то же самое, плюс кисловатая вишня. Все это и в послевкусии. Пиво плотное, пьется отлично.
Как-то я большего ожидал - во вкусе вишня выражена не особо ярко, в аромате ее вообще нет. В целом получился средненький кисловатый портер. Будем искать малиновую версию. А вишневой влепим семь баллов.
Брал в "Леще" за 178.60 рублей.