373 подписчика

Лапшевник в духовке с яйцом

2 февраля 20252 фев 2025

287

1 мин

Вот подробный рецепт лапшевника в духовке с яйцом: Ингредиенты:

— Лапша (пшеничная или домашняя) — 300 г

— Яйца — 4 шт.

— Молоко — 500 мл

— Сметана — 2 ст. ложки

— Сахар — 3-4 ст. ложки (по вкусу)

— Соль — 1/2 ч. ложки

— Масло сливочное — 50 г (для смазывания формы)

— Ванильный сахар — 1 ч. ложка

— Корица (по желанию) — 1/2 ч. ложки Приготовление: 1. Приготовление лапши:

— Если используете домашнюю лапшу, отварите её в подсоленной воде до готовности (около 5-7 минут после закипания воды).

— Готовую лапшу откиньте на дуршлаг и дайте стечь воде. 2. Подготовка формы для запеканки:

— Смазать форму для запеканки сливочным маслом (это поможет лапшевнику не прилипнуть). 3. Приготовление заливки:

— В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до легкой пены.

— Постепенно добавьте молоко, а затем сметану и тщательно перемешайте.

— Если хотите, добавьте корицу или другие специи по вкусу. 4. Сборка лапшевника:

— В подготовленную форму выкладываем отваренную лапшу.

Вот подробный рецепт лапшевника в духовке с яйцом: Ингредиенты:

— Лапша (пшеничная или домашняя) — 300 г

— Яйца — 4 шт.

— Молоко — 500 мл

— Сметана — 2 ст. ложки

— Сахар — 3-4 ст. ложки (по вкусу)

— Соль — 1/2 ч. ложки

— Масло сливочное — 50 г (для смазывания формы)

— Ванильный сахар — 1 ч. ложка

— Корица (по желанию) — 1/2 ч. ложки Приготовление: 1. Приготовление лапши:

— Готовую лапшу откиньте на дуршлаг и дайте стечь воде. 2. Подготовка формы для запеканки:

— В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до легкой пены.

— Постепенно добавьте молоко, а затем сметану и тщательно перемешайте.

— Если хотите, добавьте корицу или другие специи по вкусу. 4. Сборка лапшевника:

— В подготовленную форму выкладываем отваренную лапшу.

Вот подробный рецепт лапшевника в духовке с яйцом:

Ингредиенты:
— Лапша (пшеничная или домашняя) — 300 г
— Яйца — 4 шт.
— Молоко — 500 мл
— Сметана — 2 ст. ложки
— Сахар — 3-4 ст. ложки (по вкусу)
— Соль — 1/2 ч. ложки
— Масло сливочное — 50 г (для смазывания формы)
— Ванильный сахар — 1 ч. ложка
— Корица (по желанию) — 1/2 ч. ложки

Приготовление:

1. Приготовление лапши:
— Если используете домашнюю лапшу, отварите её в подсоленной воде до готовности (около 5-7 минут после закипания воды).
— Готовую лапшу откиньте на дуршлаг и дайте стечь воде.

2. Подготовка формы для запеканки:
— Смазать форму для запеканки сливочным маслом (это поможет лапшевнику не прилипнуть).

3. Приготовление заливки:
— В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до легкой пены.
— Постепенно добавьте молоко, а затем сметану и тщательно перемешайте.
— Если хотите, добавьте корицу или другие специи по вкусу.

4. Сборка лапшевника:
— В подготовленную форму выкладываем отваренную лапшу.
— Заливаем её приготовленной яичной смесью и равномерно распределяем.

5. Запекание:
— Разогрейте духовку до 180°C.
— Поставьте форму в разогретую духовку и запекайте лапшевник около 30-40 минут до золотистой корочки на верхней части (проверьте готовность, проколов лапшевник ножом — заливка должна быть пропечённой).

6. Подача:
— Дайте немного остыть, нарежьте на порции и подавайте. Лапшевник можно подавать как в тёплом, так и в холодном виде.
— Можно дополнить медом, ягодами или вареньем по вкусу.

Приятного аппетита!