После трека на Марди Химал я возвращался в Покхару и заметил на карте чайный кооператив в деревне Lwang(Луанг).
Золотой и черный, белый, зелёный чай Непала, производство на чайных плантациях возле Покхары.
Пришел туда уже вечером. Шел дождь, июль - время мусонных дождей в Непале, нашел хомстэй и вход в комнату был засыпан сушащимися чайными листьями.
Как добраться в чайные плантации в Луанг, Непал/ Lwang tea plantations in Nepal
С верхнего лагеря Марди Химал(о треке здесь) 3500м можно возвращаться через деревню Sidhing, а затем Lumre, и Луанг.
Можно взять автобус за 300рупий из Покхары.
Я останавливался в гестхаузе Dreamland Lwang здесь 28.330555, 83.87297 . Ваделец этого homestay показал мне чайные плантации выше.
Фото
Чайные плантации Непал, Луанг(Lwang)
Выше из деревни Луанг можно подняться вверх, там чайные плантации, есть кафе и тоже можно остановиться в гестхаузе.
Собирают такие листья
Как мы заготавливали чай в Непале
Когда я пришел листья уже сушились, был вечер, дождь.
Сушка может быть разной по длительности, можно и 20 часов в дождливую погоду сушить, а можно 12 в недождливую, а можно и меньше.
Потом листья собирают и мнут круговыми движениями, чтобы они дали сок.
Потом ферментация - мягкие листья, которые дали сок закрывают в пакете и в темное место на 12 и более-менее часов.
Потом открывают и раскладывают сушиться на солнце.
Рядом есть чайный кооператив, где продают белый, черный, зелёный и золотой непальский чай.
Деревня Луанг, Непал (Lwang, Nepal)
Для посещения деревни нужно разрешение ACAP, но если вы делали треки Вокруг Аннапурны, Марди Химал, Базовый лагерь Аннапурны, (ссылки на страницы с описанием треков) , то, наверное, ACAP вы уже сделали.
А здесь про чай
Храм У-Вэй мы в Китае
А это легенда о происхождении напитка Йерба Мате
Подписка и лайк