Яркие моменты сладкой жизни. Лучшие СЛАДОСТИ №25-03

Вафельный торт с шоколадным кремом. Печенье с грушей, фисташками и имбирём. Тарт Татен. Печенье из трёх ингредиентов. Бисквитный торт с черносливом и орехами. Песочное печенье с корицей и сахаром. Пряный морковный торт с ананасами и масляно-сырным кремом.

Печенье с грушей, фисташками и имбирём. В песочное тесто на сливочном масле вмешиваются измельчённые орехи, тёртый корень имбиря, а также тёртая груша. Выпекается корж, а затем он разрезается на небольшие ромбики. Печенье получается интересным по текстуре и на вкус.

масло сливочное, яйца, груша, фисташки, корень имбиря, сахар, сахар ванильный, мука, разрыхлитель, соль

Тарт Татен – французский яблочный пирог-перевёртыш. Сперва яблоки готовятся в карамели со сливочным маслом, а затем накрываются песочным тестом, и пирог выпекается в духовке. Готовый пирог переворачивается, и получается невероятно вкусный и красивый десерт.

масло сливочное, яйца, мука, соль, яблоко, масло сливочное, сахар, ванилин

Печенье на сгущёнке (из трёх ингредиентов) – для любителей незамысловатой выпечки к чаю или кофе. Приготовление интересного печенья на сгущённом молоке со сливочным маслом и крахмалом простое и относительно быстрое.

крахмал кукурузный или картофельный, молоко сгущенное, масло сливочное

Бисквитный торт со сливочным кремом, черносливом и орехами. Бисквит готовится с добавлением сливочного масла и какао. Крем из взбитых сливок и варёной сгущёнки дополняется кусочками чернослива и измельчёнными грецкими орехами. Сверху торт покрывается сливочно-шоколадной глазурью-ганашем. Торт получается в меру сладким, влажным, ароматным и красивым.

яйца, сахар, мука, масло сливочное, какао-порошок, разрыхлитель, сливки, молоко сгущенное, орехи грецкие, чернослив, ликер амаретто, шоколад

Песочное печенье в корично-сахарной обсыпке. Популярное в Америке печенье под названием "сникердудль" (англ. Snickerdoodle) – очень простое печенье из мягкого песочного теста, которое перед выпечкой обваливается в смеси сахара и молотой корицы. Готовое печенье покрыто небольшими трещинками и выглядит очень аппетитно.

масло сливочное, сахар, яйца, мука, соль, разрыхлитель, ванилин, сахар, корица

Пряный морковный торт с ананасами и масляно-сырным кремом. В тесто для коржей добавляются кусочки сочных ананасов, молотая корица и тёртая морковь, что делает этот тортик непохожим на другие. Крем готовится из сливочного сыра и масла. Простое украшение из крупной крошки грецких орехов завершает домашний образ сладкого угощения.

морковь, ананас консервированный, масло растительное, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, сода, корица молотая, соль, сыр сливочный, масло сливочное, пудра сахарная, ванилин, орех грецкий

Вафельный торт с шоколадным кремом. Торт из вафельных коржей традиционно готовится со сгущёнкой, однако всегда можно добавить новизны. В данном случае используется масляный крем с растопленным в молоке шоколадом и какао-порошком. Коржи быстро пропитываются, тортик получается нежным и буквально тает во рту.

вафельные коржи, масло сливочное, какао-порошок, сахар, молоко, шоколад чёрный, сахар ванильный, кокосовая стружка, клюква, мята

Ещё больше интересных рецептов вы всегда найдете в нашей рубрике "Рецепты сладостей".
А также загляните в предыдущую подборку “Сладкий рай. Лучшие СЛАДОСТИ №25-02”.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#кухня

#десерты

#продукты

#кулинария

#полезные советы

#сладости