Без духовки и потраченных часов: 7 десертов, которые не нужно выпекать

Без духовки и потраченных часов: 7 десертов, которые не нужно выпекать

Не у всех есть время и желание включать духовку, особенно если хочется чего-то сладкого здесь и сейчас. IZHLIFE собрал семь простых и проверенных рецептов десертов, которые можно не выпекать.

Шоколадное печенье без выпечки

Фото: Pinterest

Ингредиенты:

• Овсяные хлопья — 2 стакана
• Какао-порошок — 4 ст. л.
• Сливочное масло — 100 г
• Сахар — 1 стакан
• Молоко — 0,5 стакана
• Ванилин — по вкусу

Приготовление:

1. В кастрюле смешайте какао, сахар, молоко и сливочное масло. Разогрейте на среднем огне, постоянно помешивая, до растворения сахара.
2. Снимите смесь с огня, добавьте ванилин и овсяные хлопья. Перемешайте.
3. Сформируйте из массы печенье, выложите на пергамент и оставьте в холодильнике на 1–2 часа.

Творожный десерт с печеньем

Фото: Pinterest

Ингредиенты:

• Творог — 200 г
• Сметана — 2 ст. л.
• Сахар или мед — 2 ст. л.
• Песочное печенье — 150 г
• Свежие ягоды или фрукты — по желанию

Приготовление:

1. Смешайте творог, сметану и сахар до однородной массы.
2. На дно стаканов разложите слой печенья, сверху — творожную массу.
3. Добавьте ягоды или кусочки фруктов, повторите слои. Уберите в холодильник на 30 минут.

Бананово-шоколадный смузи

Фото: Pinterest

Ингредиенты:

• Бананы — 2 шт.
• Молоко или растительное молоко — 1 стакан
• Какао-порошок — 2 ст. л.
• Сахар или мед — по вкусу
• Лед — по желанию

Приготовление:

1. В блендере смешайте бананы, молоко, какао и сахар.
2. Добавьте лед, если хотите освежающий десерт.
3. Перелейте в стакан и подавайте.

Трюфели из сгущенки и какао

Фото: Pinterest

Ингредиенты:

• Сгущенное молоко — 200 мл
• Какао-порошок — 4 ст. л.
• Печенье (например, юбилейное) — 150 г
• Кокосовая стружка или орехи для обсыпки — по желанию

Приготовление:

1. Разомните печенье в крошку.
2. Смешайте сгущенку с какао и добавьте к печенью.
3. Сформируйте небольшие шарики, обваляйте в кокосовой стружке или орехах.
4. Уберите в холодильник на 1 час.

Ягодное парфе

Фото: Pinterest

Ингредиенты:

• Греческий йогурт — 2 стакана
• Свежие ягоды — 200 г
• Мед или сироп — 2 ст. л.
• Гранола или орехи — 50 г

Приготовление:

1. В стаканах чередуйте слои йогурта, ягод и гранолы.
2. Полейте медом или сиропом.
3. Подавайте сразу — легкий и полезный десерт готов!

ПП-рафаэлло из творога

Фото: Pinterest

Ингредиенты:

• Творог — 200 г
• Кокосовая стружка — 100 г
• Мед или сахарозаменитель — 2 ст. л.
• Миндаль или фундук — для начинки

Приготовление:

1. Смешайте творог с половиной кокосовой стружки и медом до однородности.
2. Сформируйте шарики, внутрь каждого положите орех.
3. Обваляйте в оставшейся стружке. Уберите в холодильник на 1 час.

Желейный торт

Фото: Pinterest

Ингредиенты:

• Желе разных цветов — 3 пачки
• Сметана — 400 г
• Сахар — 3 ст. л.
• Желатин — 10 г

Приготовление:

1. Приготовьте желе согласно инструкции на упаковке, залейте в плоские формы и оставьте до полного застывания.
2. Нарежьте желе кубиками.
3. Смешайте сметану с сахаром и разведенным желатином. Добавьте кубики желе.
4. Переложите в форму и уберите в холодильник до застывания.

Смешайте творог, сметану и сахар до однородной массы.

На дно стаканов разложите слой печенья, сверху — творожную массу.

Добавьте ягоды или кусочки фруктов, повторите слои. Уберите в холодильник на 30 минут.

Читайте также:

Альтернатива дорогим корейским сладостям: как приготовить культовые конфеты «Дальгона» из «Игры в кальмара»

Рецепт пельняней от «Бабушек из Бураново», забег с Главой Удмуртии и тазик хлебных ушек в качестве приза: как прошло закрытие XI Всемирного дня пельменя в Ижевске

Секреты быстрого восстановления: 10 блюд и напитков от похмелья, которые работают

Советские десерты и альтернатива дубайскому шоколаду: новинки в меню кафе Ижевска к 2025 году