Что ест на завтрак диетолог, сам похудевший на 16 кг по своей методике и уже почти 20 лет продолжающий удерживать вес в нормативных показателях?
Вчера была суббота – день, когда можно позволить себе подольше постоять у плиты.
Одно из моих любимых субботних блюд на завтрак – оладьи. Обычно я использую для их приготовления гречневую или рисовую или овсяную муку.
Вчера была очередь овсяной. Кстати, её я делаю из обычных овсяных хлопьев «Геркулес».
А вот и все ингредиенты (с указанием калорийности):
- Хлопья овсяные «Геркулес» - 300 г – 915 ккал
- Кефир 2,5% - 300 г – 151,5 ккал
- Яйцо СО – 73 г – 114,6 ккал
- Соль по вкусу – 0 ккал
- Сахар - 25 г – 100 ккал
- Сода пищевая ½ чайной ложки – 0 ккал
- Масло подсолнечное - 20 г – 179,8 ккал
Дочитайте до конца – там вас ждет ценный лайфхак для желающих снизить вес. Поверьте, о нём вам никто и никогда не расскажет.
Получилось 16 пышненьких оладьев.
И за один присест я неспешно «умял» их с гречишным мёдом и сметаной.
- Мёд гречишный - 30 г – 98,4 ккал
- Сметана - 50 г – 124 ккал
Итого калорийность моего завтрака составила – 1.683,3 ккал.
Многие сейчас возмутятся: какой же это завтрак для снижения веса? Это ж настоящие обожратушки?!
Не спешите.
После завтрака я немного отдохнул (позанимался домашними делами) и отправился в парк на прогулку: быстрая ходьба, перемежающаяся с легким бегом – 1000 м/100 м.
За 3 часа было преодолено 18,7 км. Расход калорий, примерно 1400 ккал.
Таким образом, почти весь мой высококалорийный завтрак «сгорел» в топке физической активности.
Поэтому, я не устану повторять: снижение веса – это не сколько калорий вы съели, а сколько сожгли.
📌 А теперь – обещанный лайфхак.
Обязательно мойте посуду СРАЗУ после того, как закончили есть. Не оставляйте ее на потом в мойке. Это крайне важно!
Мониторинг пищевого поведения моих пациенток выявил один примечательный момент у многих из них:
Если они оставляли грязную посуду, то, когда возвращались на кухню через час-полтора, чтобы помыть её, их неудержимо тянуло съесть ещё что-нибудь вкусненькое.
И чаще всего они непременно отправляли в рот что-то высококалорийное, увеличивая энергетическую ценность своего дневного рациона.
А, если это происходило в выходные дни, проводимые дома, - когда их физическая активность была на низком уровне - то лишние съеденные калории прямиком уходили в "жировые депо".
🍏 Берегите себя и будьте здоровы!
📚 Подробнее о здоровом питании при снижении веса читайте в моей книге: «Худей назло диетам. Как эффективно корректировать вес и оставаться здоровой и стройной всю жизнь» © Поликарпов А.В.