Мягкие внутри и хрустящая корочка делают их невероятно вкусными.
Нет вафельницы? Ничего страшного - можно испечь на сковороде.
Но вам точно понравится! Уж очень они вкусные.
Итак,
Фарш из лососевых рыб - 400 г. (филе провернуть через мясорубку)
Яйца - 2 шт
Сыр - 100 г.
Псиллиум шелуха - 1 ст. ложка
Соль, перец, приправа для рыбы - по вкусу. Сыр натереть на мелкой терке. Все ингредиенты добавить к фаршу, перемешать и оставить на несколько минут.
Выпекать в вафельнице или на сковороде.