Попав в Китай будьте готовы отказаться от привычной вам еды. Причины могут варьироваться от странного вкуса местных продуктов до их полного отсутствия или чрезмерно высокой цены. Сегодня я расскажу о продуктах, которые попадают в каждую из этих категорий.
Непривычный вкус
К таким продуктам можно отнести сыр, хлеб, сосиски, молоко, шоколад, пиццу и торты. Да, список довольно длинный. Сыр, хлеб и молоко здесь зачастую сладкие. Если вам удастся найти эти продукты без сладких добавок, считайте, что вам повезло.
Купить сыр в Китае действительно может быть настоящим вызовом. Чаще всего его можно найти в виде небольшой палочки или в плавленом виде. Кусок сыра обычно доступен только в импортных супермаркетах, и цена на него часто бывает довольно высокой.
Никогда не ведитесь на хлеб с сырным вкусом! Он действительно может быть неожиданно сладким. Такие вкусовые сочетания могут показаться необычными для российских туристов.
Что касается пиццы, здесь отсутствуют «Маргарита» или «Четыре сыра». Местная пицца адаптирована под китайские вкусы и часто содержит дуриан, сладкий сыр или тыкву. Тесто тоже может показаться странным для многих.
С тортами ситуация похожая. Большинство из них включают базовый бисквит, много сливок и набор фруктов (манго, драконов фрукт, ананас, клубника). Часто в состав входит мороженое. В первый раз это может показаться необычным и приятным, но способно очень быстро наскучить.
Отсутствующие или редко встречающиеся продукты
Среди редко встречающихся продуктов можно выделить майонез, колбасу, сыр, сливочное масло, макароны (не лапша), маринады, овсянку и хлопья. А вот полностью отсутствуют кисломолочные продукты, такие как сметана, творог и кефир.
Рыбные консервы здесь тоже не распространены, так что селедку и шпроты вы вряд ли найдете. Свекла и ягоды (черника, клюква, ежевика) здесь точно отсутствуют. Конечно, закупиться гречкой, квасом и сухариками вы сможете лишь онлайн.
Высокая цена
Логично предположить, что цена на все вышеперечисленные продукты будет завышенной (1 л молока – 400 руб, 1 кг сыра – 3-5 тыс. руб). Но речь пойдет не о них.
Чтобы в Китае купить йогурт, часто приходится потратить около 200 рублей. В супермаркетах можно найти три базовых йогурта за 130-150 рублей, но такие акции встречаются редко. Найти греческий йогурт тоже задача непростая.
Цены на лосось в Китае также удивляют. В японском ресторане за три маленьких кусочка лосося надо отдать около 700 рублей. Если у нас средняя цена за килограмм лосося составляет 1000-1500 рублей, то в Китае она близится к 4000+ рублей.
Невозможно не упомянуть местные цены на советскую кухню. Тарелка борща в самом известном русском ресторане в Шанхае стоит около 830 рублей, а голубцы – 1015 рублей.
Ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал, чтобы узнать больше о Китае!