Заболевание — это нарушение нормальной жизнедеятельности организма, возникающее в ответ на действие патогенных факторов.
Все известные нам заболевания вызваны потреблением продуктов питания, т.е. тем, что мы с вами едим. Но происходит это не сразу, поэтому и незаметно для нас. Нет такого, что мы съели булочку и у нас сразу заболело колено. Хотя после небольших регулярных голоданий можно ощутить эти боли во всей красе. Заболеть может абсолютно любой орган или несколько органов. У меня заболела спина после того, как я, выходя из голода, съела ватрушку. Вкус-ну-ю !!! С творогом и изюмом. М-м-м-м !!!
Встала из-за стола и схватилась за спину. А знаете, что происходило в этот момент в моей спине? В этот момент в ней происходило самое банальное воспаление. Реакция антиген плюс антитело. Эта реакция сопровождается болью, отёком, покраснением, повышением температуры, нарушением функции органа. Антиген - это моя сладкая ватрушка, а антитела вырабатываются у нас в крови в ответ на внедрение чужеродных агентов (бактерий, вирусов, ватрушек :-) и любых других "не наших" веществ, среди которых пища - это самое большое количество антигенов из всех возможных, попадающих в наше тело). Есть ещё вредные частицы в воздухе, которые мы вдыхаем. На них тоже вырабатываются антитела. Но загрязнённый воздух - это несравнено меньшая по количеству чужеродная материя, которую мы пропускаем через себя, чем та, что мы пропускаем через желудочно-кишечный тракт.
Берём любую болезнь, начиная от гастрита и заканчивая депрессией. И каждая из них вызвана тем, что мы вынуждены питаться. Но питание питанию - рознь. Есть видовое питание, которое разрушает нас медленнее всего. Для человека это овощи и фрукты, пусть даже вареные, жареные или запечёные. Болеем, стареем и умираем мы на любом питании, но на видовом это происходит намного медленней. И таких страшных болезней, как рак, инсульт или инфаркт на вегетарианском питании нет. Или если они и есть, то в минимальном количестве. И это научные факты. Когда я что-то гуглю, то всегда добавляю: "Мнение учёных". По неедению таких мнений нет, неедение учёные не изучают, а по вегетарианству такие мнения есть.
А ещё недавно я обнаружила прямую связь между потреблением зерновых продуктов питания (хлебо-булочных изделий, разных круп) и ухудшением настроения вплоть до депрессии. После голодания, на чистое тело, начинаешь ощущать то, как именно действует на нас данный продукт. Сначала я на себе прочувствовала действие зерновых. Грусть, тоска, тревога после того, как поешь что-то из сдобы. А потом я прочитала вполне научную информацию про лектины - вещества, находящиеся в любом продукте, который сделан из зерна. Не путать с глютеном (глютен и лектин - это разные белки). Лектины - это вещества, которые очень сложно усвоить нашему организму. Их хорошо усваивают птицы и грызуны, поскольку их желудок и поджелудочная железа вырабатывают соответствующие ферменты. А наш желудок и поджелудочная железа таких ферментов не вырабатывает. Но, поскольку мы едим много разных продуктов, смешиваем их, то нам сложно понять, от чего именно у нас ухудшилось настроение. Зерновые - это питание птиц и грызунов. Зерно само по себе невкусное и мы не станем собирать зёрнышки, оказавшись в дикой природе. Даже если мы их соберём, то нам нужно как-то их размолоть. Но и в размолотом виде - это просто безвкусная мука, к тому же сухая. Нам придётся как минимум добавить в неё воды. И всё равно этот замес молотого зерна и воды есть невозможно. Требуется добавить в него молока, яиц, сахара, соли, дрожжей. Да ещё и выпекать а печи при высокой температуре некоторое время. А птички просто клюют зёрнышки и радуются!
И таков уж человек - ищущий, творческий. Пытающийся создать что-то новое. И это не плохо! Природа порой не блещет такими талантами. Например, есть некоторые виды бабочек, которые всю свою жизнь ничего не едят. То есть просто живут и совсем не заморачиваются насчёт поесть:-)
Это Грушевая Павлиноглазка. Это крупная бабочка, размах крыльев которой достигает от 120 до 155 мм. Эта гигантская бабочка не ест в течение всей своей жизни.
Хотя что у неё за жизнь?! 20 дней! И всё же, она не ест.:-) Меня как-то спросили, есть ли у меня соратники по неедению. Так вот, пока только бабочки :-)
Нам с детства прививали мысль, что мы болеем от природных факторов: холода, жары, ветра, от магнитных бурь, от стрессов и т.д.
Но, если у нас сильный иммунитет, то никакой холод не сможет вызвать у нас насморк, кашель, боли в горле и повышение температуры.
А что такое иммунитет? Иммунитет - это ответ нашего организма на вторжение чужих ДНК. А чужие ДНК - это бактерии, вирусы и... наша пища. Поэтому, чем больше мы едим, тем слабее наш иммунитет. И когда наш иммунитет совсем ослаблен, к нам на помощь приходят бактерии и вирусы, которые вызывают усиление работы иммунитета, повышение температуры и снижение аппетита. Чтобы хоть на небольшое время прекратить поток пищевых веществ.
И когда во время болезни нам не хочется есть, нужно слушать свой организм. Он когда-то был создан очень мудро.