Несколько лет назад в мировой прессе наделала шумихи статья, где рассказывалось о том, как некий англичанин (да, кажется, англичанин) в сети фастфуда купил гамбургер. Но не стал его есть, а решил, так сказать, поэкспериментировать. Поместил его в ёмкость и начал наблюдать. Прошёл год, прошли два, три, а гамбургер был "как новенький". Не испортился, не покрылся плесенью, разве что подсох немного. Англичанин наблюдал за гамбургером шесть лет (!), после чего рассказал об этом прессе.
Знаете, а ведь такое происходит не только в Англии - по всему миру. И даже - вы не поверите! - в благословенном Ростове, где выедешь за город и начинается степь, пашня. Больше 4 млн га пашни. И где же наша натуральная продукция?
Мы уже писали о том, что в Ростове молоко не прокисает. Нам даже специалист рассказал, из чего некоторые фирмы производят молоко в Ростовской области.
Знаете, уже ничему не приходится удивляться.
Сегодня нам в редакцию - новое сообщение от ростовчанки Галины М.
Женщина рассказала, что перед Новым годом захотела гостей порадовать салатом из свежих овощей. Ну, купила. Конечно, овощи не грунтовые, это понятно. Теплица. Но ведь по-разному можно выращивать.
Галина посчитала, что брать нужно самое дорогое. Ну, даже на вид эти самые дорогие овощи выглядят как-то поприличнее тех же просвечивающихся насквозь восковых помидоров. где, видимо, от самих помидоров только цвет и форма, остальное - химия.
"Купила помидоры самые дорогие, - пишет Галина, - по 400 рублей за килограмм. Продавцы уверяли, что не импортные, а наши. Что-то израсходовала на салат, с чем-то мясо запекла, а один помидор остался - ни туда ни сюда. Ну, пусть, думаю, полежит. Да и забыла про него".
В общем, лежал этот помидор сначала в холодильнике, потом хозяйка выставила его на подоконник - может, дозреет, мягче станет.
Прошёл почти месяц...
Что изменилось? Помидор, правда, начал немножко усыхать. Но нигде не испортился, не сделался мягче, цвет не изменился. Вот положи на полку магазина - и свежий, как только с грядки.
"Я понимаю, что есть такая наука - гидропоника, - пишет ростовчанка. - Но нельзя же так! Платим огромные деньги, а в результате получаем таблицу Менделеева!"
Видимо, диетологи не зря советуют есть фрукты и овощи только в своё время - когда они начинают расти в местности проживания. Среди зимы клубника не родит и помидор не растёт. Можно предположить, что их привозят из тех стран, где они в это время растут. Но пока овощи и фрукты доедут до прилавка, они испортятся. А чтобы этого не произошло, напичкивают их всякой химией.
Так что думайте сами, решайте сами...
Фото для иллюстрации - из архива редакции