Никогда не делала их, но утром проснулась и решила, что на завтрак будут панкейки 🙌
Кстати, хочу отметить что делаются очень легко и быстро. А на вкус - очень вкусные и не приторно сладкие.
Что у нас имеется:
Молоко - 125 мл
Сахар - 1 ст.ложка
Яйцо - 1 шт
Разрыхлитель - 1 ч.ложка
Растительное масло - 1 ст.ложка
Мука - 125 грамм.
В чашку наливаем теплое молоко, сахар, яйцо и растительное масло. Все это перемешиваем венчиком
Далее добавляем муку, а в муку разрыхлитель. Лучше разрыхлитель перемешать с мукой, а потом только уже все это мешать с тестом
Пока я делала тесто, поставила греться сковородку и туда добавила немного масла.
Выкладываем в сковородку небольшие лепешки и обжариваем с двух сторон. Жарятся очень быстро.
Когда все готово, можно звать всех к столу. А как добавку использовать: мед, варенье или сгущенное молоко
Приятного аппетита 😋