Мой самый любимый пирог❤️. Советую попробовать)
Ингредиенты:
🍋🟩Яица - 3шт
🍋🟩Сахар - 115гр
🍋🟩Мука - 130гр
🍋🟩Кефир - 80гр
🍋🟩Растит масло - 40гр
🍋🟩Мак - 10гр
🍋🟩Разрыхлитель - 1ч.л
🍋🟩Цедра одного апельсина
🍋🟩Сок свежего апельсина - 3ст.л
🍋🟩Апельсин - 1 шт
🍋🟩 Сгущёнка
🍋🟩Миндальные лепестки или кокосовая стружка для посыпки.
Приготовление:
1.Апельсин помыть( по желанию можно снять кожуру, чтобы не горчила) и нарезать на кружки средней толщины.
2.Дно формы застелить бумагой,
смазать сливочным маслом и посыпать сахаром. Выложить апельсины по кругу.
3.Яица взбить с сахаром 10 мин на высокой скорости.
4.Муку, разрыхлитель и мак смешать-ввести в яичную смесь.
5.Далее добавить кефир, масло, сок и цедру.
6.Тщательно перемешать, влить в форму и выпекать при 170 ° около 20 - 25 минут, до румяной корочки.
7. Вынимаем. Переворачиваем и смазываем сгущёнкой. Посыпаем кокосовой стружкой или миндальными лепестками.
Приятного аппетита!
Пирог улетает моментально🧡.