В зимний период организм получает гораздо больше работы, чем летом. Не всегда мы можем устоять перед теплым глинтвейном или бутылкой вина, жуя и запивая. Эксперты отмечают, что зимой мы, естественно, потребляем гораздо более тяжелую и плотную пищу. Как эффективно разгрузить печень и пищеварение с помощью трав?
Почему закупорка печени может вызывать беспокойство?
Печень - один из важнейших органов пищеварительной системы. Они участвуют в правильном функционировании обмена веществ, от них зависит достаточный иммунитет, а также они необходимы для правильной терморегуляции организма. Они накапливают необходимые витамины и питательные вещества. Они перерабатывают углеводы, жиры и аминокислоты, а также образуют важные гормоны.
И последнее, но не менее важное: печень фильтрует и выводит из организма вредные вещества. Отсюда их популярное прозвище "фильтры". Печень хранит ценные витамины и минералы, такие как железо или витамины групп A, D, K и B12. Из-за множества процессов, необходимых для нормального функционирования организма, их закупорка или повреждение действительно опасны и грозят развитием ряда серьезных заболеваний.
Сигналы о том, что печень взывает о помощи
Интересно, как определить, что ваша печень загрязнена и перегружена? Прежде чем вы отправитесь к врачу для сдачи анализов, следующие сигналы дадут вам подсказку. У вас постоянно болит и вздувается живот и проблемы с пищеварением? Вы постоянно страдаете от сильной усталости или, наоборот, от бессонницы, обычно между 11 вечера и 3 часами ночи? Ваша печень в это время работает больше всего, поэтому это может быть сигналом того, что с ней что-то не так. Могут быть и другие симптомы, такие как постоянные приливы жара и холода, светлый стул, вздутие живота, пожелтение белков глаз и ногтей.
Облегчите и обогатите свой рацион
Прежде всего, не следует недооценивать любые проблемы с печенью. Поэтому немедленно исключите из своего рациона все продукты с избытком искусственных красителей, консервантов и большим количеством жиров и сахаров. Внимательно читайте ингредиенты на этикетках продуктов, которые вы покупаете. Сосиски и промышленно обработанные продукты не подходят для печени. Избегайте красного и жирного мяса.
Что вы не должны пропустить в своей тарелке?
Напротив, в вашем рационе должно быть много антиоксидантов и легкоусвояемых растительных жиров. Например, рыбий жир идеально подходит для общего здоровья. Будьте осторожны и с мясом, употребляйте красное мясо лишь изредка и больше внимания уделяйте птице и рыбе. Не экономьте на овощах.
Помимо универсальных чеснока и лука, печень очищают артишоки, сельдерей, спаржа, морковь, свекла и другие листовые и корнеплодные овощи. Среди фруктов особенно рекомендуются цитрусовые и бананы, богатые калием и клетчаткой. Полезные жирные кислоты омега-3 содержатся в оливковом масле. Различные семена, такие как семена подсолнечника, льна или чиа, а также орехи обеспечат вас полезными жирами. Как насчет того, чтобы приготовить полезный смузи с овощами, фруктами, семечками и орехами для перекуса?
Вода и еще раз вода
Питье - важнейший показатель здоровья, и это относится также к функционированию печени. Помимо простой негазированной воды, в рацион следует иногда включать воду, слегка ароматизированную соком лимона или лайма, и травяные чаи. Количество воды, которое вы должны выпивать за день, можно точно рассчитать по простой формуле. В целом, взрослый человек должен выпивать не менее полутора литров воды в день.
Положитесь на силу трав и масел
Для эффективного очищения печени чаще всего используются травы. Наилучший эффект дает молочный чертополох. Его можно купить в аптеке в виде чая и БАДов. Одуванчик или фенхель, лопух, крапива, розмарин и тимьян, куркума или нопаль оказывают благотворное влияние на печень. Все эти травы можно найти в аптеках или специализированных магазинах даже зимой.
Один из самых простых круглогодичных рецептов детоксикации основан на оливковом масле. Он прекрасно очищает печень и желчный пузырь, что может быть особенно полезно после обильных праздничных застолий. Принимайте чайную ложку оливкового масла первого отжима утром натощак, заправленное соком лимона или лайма.
Избегайте алкоголя и сократите курение
Помните, что вы никогда не достигнете истинного значения слова "детокс", если будете употреблять алкоголь или курить. На время детоксикации, а лучше после нее, полностью откажитесь от обоих этих пороков. Нерегулярное употребление алкоголя, возможно, не так уж и вредно, но оно точно не способствует очищению печени. Аналогично, во время детоксикации максимально ограничьте содержание кофеина в кофе. В идеале, дополните свой "пост" от пагубных привычек прогулкой или физическими упражнениями на свежем воздухе, чтобы печень получила достаточное количество кислорода.