Витамин D укрепляет кости, защищает от вирусов, микробов и аутоиммунных заболеваний. Его пользу для организма подтверждают исследования ученых. Этот витамин был открыт более 100 лет назад. Ученые заметили, что он предотвращает рахит у детей. При этом заболевании кости становятся слабыми и деформируются. У взрослых нехватка витамина D сопровождается болью в костях и мышцах, костные ткани размягчаются. Зимой люди часто страдают от дефицита витамина, так как вещество вырабатывается организмом под влиянием солнечного света. Ультрафиолетовые лучи взаимодействуют в коже с 7-дегидрохолестерином (предшественником холестерина – прим.), который превращается в витамин D. Поэтому прогулки на свежем воздухе так важны, особенно детям. Восполнить дефицит вещества в организме можно при помощи добавок или продуктов, в которых он содержится в избытке. К ним относится жирная рыба. Профессор молекулярной эндокринологии Бирмингемского Университета Мартин Хьюисон в статье для The Conversation отметил, что р