Автор канала прекрасно понимает, что алкоголь вреден для здоровья, о чём и предупреждает читателей.
Баночка данного пива, с сервиса SVOIDelivery, мне пришла аж от июля 2024 и я было опустил руки, но дегустация преподнесла много неожиданностей, причём приятных!
Тапок пишет:
Определенно новый уровень мастерства пивоваров Brewmen.
Сварили и осознали: у стиля New England IPA определенно есть свой путь и ведет он круто вверх.
Свежий DDH NEIPA отвечает заявленным канонам стиля: цитрусовые и тропические фрукты в аромате опережают легкую горечь, hazy-текстура - есть, питкая мягкость - имеется.
High Level отличает увесистая доля овсяных хлопьев, охмелён свежими гранулами Citra / Talus / Nectaron.
Коротко о пиве:
Алкашка/плотность - 7%/16%.
IBU - ???.
Стиль - NEIPA.
Объём - честная баночка 0.5 л.
Цена - 284 тугрика на сервисе SVOIDelivery.
Состав - вода подготовленная(исправленная), солод пивоваренный ячменный, солод пивоваренный пшеничный, хмелепродукты, дрожжи пивные.
Хмель - Citra, Talus, Nectaron.
Дата розлива - 22.07.2024.
Производитель - ООО "Брюмен". г. Великий Новгород. Россия.
Дегустация:
Цвет мультифруктового нектара.
Пенка небольшая, нестойкая.
Карбо слабенькое.
В аромате ожидаемые цитрусовые и тропики, ананасик. Далеко замечены цветочки.
Во вкусе апельсиновая сочность, немножко вяжущих травок, самая малость ананасика - больше перезрелого, нежели с кислинкой.
Плотность на уровне, питкость средняя.
В послевкусии приятная смесь горечи цитрусовых и тропической сладости. Очень свежо и приятно. Во рту минимум вяжущей травки, в горле неплохой бёрн.
Вердикт:
Пивко подустало - шутка - ли - мутняк полугодовалой давности... Но тем не менее вполне себе - хмели чувствуются, вкусно, удовольствие имеется. Свежачок будет топчиком, а пока оценю согласно личной вкусовщине.