Сегодня приготовим "Селёдку под шубой", только возьмём не селёдку, а хамсу. Салат получается нежный, все ингредиенты друг друга дополняют. На выходе получается очень вкусный результат.
✨ Рецепт:
✔️ Хамса - 300 гр
✔️ свёкла - 2 шт.
✔️ Морковь 2 шт среднего размера
✔️ картофель - 3 шт.
✔️ яйца - 3 - 4 шт.
✔️ плавленый сыр 2 шт
✔️ майонез
✔️ соль (кто захочет можно немного добавить)
Поговорим ингредиенты.
Для начала отвариваем картофель, морковь, яйца и свеклу. Картофель и морковь в небольшую кастрюлю и на огонь. Свеклу отвариваем отдельно, чтобы не окрасил другие овощи. В яйца добавляем 1 столовую ложку соли, чтобы легче очищались от скорлупы. Лук ялтинский нарезаем тонкими полосками.
Хамсу очищаем от внутренностей и отделяет кость.
Собираем салат.
Берём любую ёмкость. Первым слоем - натираем отварной картофель, разравниваем, немного прижимаем и выкладываем нарезанную хамсу, также равномерно и посыпаем нарезанным сладким луком (или предварительно замаринованным) Сверху натираем свеклу и мажем майонезом (или делаем сеточку из майонеза) На свеклу натираем морковь, распределяем равномерно посылаем солью и мажем майонезом ( сеточка из майонеза). Берем плавленый сыр натираем, чтобы легче натирать его предварительно можно положить в морозилку, мажем майонезом (майонезная сеточка). Завершающим слоем будет яйцо его натираем на мелкую тёрку и мажем майонезом. Можно украсить укропом или луком.Наш салат готов!
Выбирайте рецепты, готовьте и делитесь впечатлениями.Всем приятного аппетита !
Салат новая Селёдка под шубой # шуба#салат с рыбой#вкусный салат #салат слоями#салат#