1. Название блюда
Салат с грецкими орехами и сыром.
2. Калории
Калорийность данного салата составляет примерно **400 ккал на порцию**.
3. Рецепт в граммах
**Куриная грудка (отварная)**: 100 г
**Сыр (твердый)**: 70 г
**Грецкие орехи**: 30 г
**Яйцо куриное**: 1 шт.
**Майонез**: 2 ст. ложки
**Соль и перец**: по вкусу
4. Ингредиенты на 1 порцию
Куриная грудка (отварная) — 100 г
Твердый сыр — 70 г
Грецкие орехи — 30 г
Яйцо куриное — 1 шт.
Майонез — 2 ст. ложки
Соль и перец — по вкусу
5. Время приготовления
Приготовление занимает около **20 минут**.
6. История возникновения блюда
Грецкий орех имеет долгую историю, его родина неизвестна, но считается, что он был впервые культивирован в районах Кавказа и Закавказья.
Деревья могут достигать высоты до 25 метров и жить до 400 лет. Греки называли грецкий орех "царским", так как он был высоко ценим и продавался за большие деньги.
Грецкие орехи использовались не только в кулинарии, но и в различных ремеслах, например, для окраски тканей и кожи. В кулинарии они стали популярными благодаря своей питательной ценности и универсальности, добавляясь в салаты, горячие блюда и десерты.
Салаты с грецкими орехами часто готовятся на праздники и семейные торжества, так как они не только вкусные, но и выглядят аппетитно благодаря контрасту текстур и цветов.
Сочетание грецких орехов с сыром создает гармоничное сочетание вкусов, что делает это блюдо особенно привлекательным для гурманов.
Какие еще блюда можно приготовить с грецкими орехами
С грецкими орехами можно приготовить множество блюд,
как сладких, так и несладких. Вот некоторые из них:
Несладкие блюда
1. **Классическое сациви из курицы по-грузински**
это блюдо с курицей, приправленное специями и грецкими орехами.
2. **Салат с курицей, ананасами и грецкими орехами**
легкий и вкусный салат, который можно подать на праздничный стол.
3. **Салат с курицей, грецкими орехами и сыром**
сочетает в себе куриное мясо, сыр и орехи, создавая насыщенный вкус.
4. **Фасолевый салат с курицей**
сытное блюдо, где фасоль и курица дополняются грецкими орехами для текстуры.
Вторые блюда
1. **Молодая капуста из печи с кремом из картофеля и грецкими орехами**
оригинальное блюдо, которое сочетает в себе овощи и орехи.
2. **Блюда с рыбой**
грецкие орехи могут быть использованы как панировка или добавка к рыбным блюдам.
Сладкие блюда
1. **Греческий ореховый пирог**
десерт с множеством орехов и меда.
2. **Шоколадные оладьи с грецкими орехами**
пышные оладьи, которые отлично подойдут к чаю или кофе.
3. **Халва из грецких орехов**
сладкое лакомство, приготовленное из орехов и сахара.
4. **Морковный кекс с грецкими орехами**
влажный кекс, который сочетает в себе сладость моркови и хрустящие орехи.
Эти блюда разнообразны и могут удовлетворить различные вкусовые предпочтения, а также прекрасно подойдут для различных случаев — от повседневного ужина до праздничного стола.