Ведущий: Алексей, привет! Очень рад видеть тебя. Для начала расскажи немного о себе, чтобы наши зрители понимали, кто ты.
Алексей Паламожных: Привет, Алексей! Рад быть здесь. Я родом из Самары, прекрасного города с Волгой и горами. Девять лет назад переехал в Москву. Первые три года работал в крупной финансовой компании, а последние шесть-семь лет посвятил предпринимательству. Открывал кофейни, торговые компании, выездные кофебары. Сегодня часть моих проектов продана, но они продолжают успешно работать. Помимо этого, я занимаюсь магазином Walburys, торгующим детским бельём и тапочками, а также помогаю Алексею Локонцеву в организации мероприятий.
Ведущий: Круто! А сколько у тебя было проектов, и были ли среди них провальные?
Алексей Паламожных: Честно говоря, провальных проектов у меня не было. Все, что я начинал, работает до сих пор. Например, кофейня, открытая в 2018 году, до сих пор существует. Компании, связанные с кофе, и пивной магазин, который мы открыли в 2022 году, тоже работают, хотя последний мы продали. Даже если проект не становился суперприбыльным, он оставался жизнеспособным.
Ведущий: Здорово. А какая маржа у тебя на кофе и пиве?
Алексей Паламожных: На кофе маржа выше, чем на пиве. Основной доход с пивных точек идёт от продажи снеков и сопутствующих товаров. Регулирование в этой области очень строгое, и заработать исключительно на пиве сложнее.
Ведущий: Как начинающему предпринимателю выйти на доход 300 тысяч рублей в месяц?
Алексей Паламожных: Первое — нужно понять, почему вы хотите заниматься бизнесом. Это должно быть связано с желанием решать проблемы или закрывать боли общества. Например, мы открыли кофейню в районе, где их просто не было, и люди были рады такому месту. Очень важно хотя бы немного любить то, что вы делаете. Это поможет вам погрузиться в процесс: от упаковки продукта до изучения целевой аудитории.
Ведущий: Как понять, какую боль закрывать, если ты только начинаешь?
Алексей Паламожных: Нужно исследовать местность, где вы хотите открыть бизнес, и выявить, чего там не хватает. Мы, например, заметили отсутствие кофеен в определённом районе, и это стало ключом к успеху. Если вы начинающий предприниматель, важно пробовать и анализировать, а не бояться ошибок.
Ведущий: Как ты относишься к инфобизнесу?
Алексей Паламожных: Очень скептически. Сегодня много экспертов, которые больше говорят, чем делают. Меня даже приглашали на инфобизнес-мероприятия, где я чувствовал себя как орк в Warcraft: просто делаю домик, а что за ним — не понимаю. Пока что я изучаю эту сферу и стараюсь понять, как систематизировать процессы и создать честный продукт.
Ведущий: Как попасть на твою консультацию?
Алексей Паламожных: Всё просто. Меня легко найти через Telegram или другие соцсети. Сарафанное радио работает лучше всего — коллеги, друзья и знакомые знают, чем я занимаюсь, и сами обращаются.
Ведущий: А какие ниши ты считаешь перспективными для начинающих?
Алексей Паламожных: Еда — это всегда топ. Если вы делаете качественный продукт, люди к вам пойдут. Кроме того, сейчас хорошо работает дропшиппинг, где можно минимизировать вложения. Например, организовать доставку цветов с рынка или заняться ремонтом квартир через связующие платформы. Наконец, маркетплейсы вроде Wildberries. Хотя для меня это скучная ниша, она может подойти тем, кто любит аналитическую работу.
Ведущий: Сколько нужно вложений, чтобы открыть кофейню?
Алексей Паламожных: Можно начать с миллиона рублей, особенно если брать оборудование в аренду. Важно заранее рассчитать затраты и заложить аренду на несколько месяцев вперёд. Кредит — это нормальная практика, если у вас есть финансовая модель и понимание, как отбивать вложения.
Ведущий: Алексей, спасибо за откровенные ответы! Было очень интересно.
Алексей Паламожных: И тебе спасибо! Был рад поделиться своим опытом. Удачи всем начинающим предпринимателям!