Зима — это не только время уютных вечеров, снежных пейзажей и праздников, но и период, когда наш организм особенно нуждается в поддержке.
Холод, короткие дни, недостаток солнечного света и сезонные вирусы могут сказаться на самочувствии и настроении. Однако с этим можно справиться, включив в рацион полезные и вкусные витаминные коктейли!
Почему зимой так важны витамины?
Зимой наш организм испытывает дефицит витаминов, особенно витамина D, который вырабатывается под воздействием солнечного света. Также снижается потребление свежих овощей и фруктов, что может привести к ослаблению иммунитета. Витаминные коктейли — это не только вкусный способ восполнить недостаток полезных веществ, но и возможность разнообразить рацион, добавив в него ярких красок и ароматов. Такие полезные напитки для всей семьи легко и быстро готовить, они необходимы для поддержания здоровья и иммунитета в холодные сезоны.
1. Апельсиново-имбирный энергетик
🍊 Ингредиенты:
- 2 апельсина
- 1 небольшой корень имбиря (2-3 см)
- 1 яблоко
- 1 морковь
- 1 ч. л. мёда
🍹 Приготовление:
Выжмите сок из апельсинов, яблока и моркови. Натрите имбирь на мелкой тёрке и добавьте в сок. Подсластите мёдом по вкусу. Этот коктейль богат витамином С, антиоксидантами и эфирными маслами имбиря, которые помогут укрепить иммунитет и согреют в холодный день.
Интересный факт:
Апельсины содержат не только витамин С, но и флавоноиды, которые усиливают антиоксидантный эффект и помогают бороться с воспалениями.
В наших пансионатах сети "Осень жизни" мы трепетно относимся к составлению меню для наших постояльцев!
2. Ягодный микс с мятой
🍓 Ингредиенты:
- 100 г замороженных ягод (смородина, малина, черника)
- 1 банан
- 1 стакан натурального йогурта или кефира
- 2-3 листика свежей мяты
🍹 Приготовление:
Смешайте ягоды, банан и йогурт в блендере до однородной массы. Добавьте мелко нарезанную мяту. Такой коктейль не только вкусный, но и полезный: ягоды — источник витаминов, а мята успокаивает и улучшает пищеварение.
Интересный факт:
Замороженные ягоды сохраняют до 90% своих полезных свойств, поэтому они отлично подходят для зимних коктейлей.
3. Тыквенно-морковный смузи
🎃 Ингредиенты:
- 100 г тыквы (отварной или запечённой)
- 1 морковь
- 1 апельсин
- 1 ч. л. мёда
- Щепотка корицы
🍹 Приготовление:
Смешайте в блендере тыкву, морковь и сок апельсина. Добавьте мёд и корицу. Этот коктейль — настоящий витаминный заряд! Тыква и морковь богаты бета-каротином, который поддерживает здоровье кожи и глаз, а корица добавит пряный аромат и согреет.
Интересный факт:
Бета-каротин, содержащийся в тыкве и моркови, преобразуется в организме в витамин А, который играет ключевую роль в поддержании зрения и иммунитета.
4. Зелёный детокс-коктейль
🥬 Ингредиенты:
- 1 огурец
- 1 зелёное яблоко
- 1 стебель сельдерея
- 1 горсть шпината
- 1 ч. л. лимонного сока
🍹 Приготовление:
Нарежьте огурец, яблоко и сельдерей, добавьте шпинат и взбейте в блендере. В конце добавьте лимонный сок. Этот коктейль отлично очищает организм, насыщает витаминами и помогает поддерживать энергию в течение дня.
Интересный факт:
Шпинат — один из самых богатых источников железа, которое помогает бороться с усталостью и поддерживает уровень гемоглобина в крови.
5. Клюквенный морс с мёдом
🍒 Ингредиенты:
- 200 г клюквы
- 1 л воды
- 2-3 ст. л. мёда
🍹 Приготовление:
Разомните клюкву, залейте её горячей водой и дайте настояться 15-20 минут. Процедите напиток и добавьте мёд по вкусу. Клюква — природный антибиотик, который защищает от простуды и укрепляет иммунитет.
Интересный факт:
Клюква содержит проантоцианидины, которые предотвращают прилипание бактерий к стенкам мочевого пузыря, что делает её отличным средством для профилактики инфекций мочевыводящих путей.
Почему это важно?
Зимой наш организм особенно уязвим, но правильное питание и витаминные коктейли помогут вам оставаться в тонусе. В пансионатах сети "Осень жизни" мы заботимся о здоровье и комфорте наших гостей, предлагая сбалансированное питание и полезные напитки.
Наша сеть пансионатов для престарелых "Осень жизни" заботится о старшем поколении!
+7 (495) 152-84-45 (круглосуточно)
Сайт дома престарелых Осень жизни - https://pansionat-osen.ru