Красная Поляна — это не только популярный российский курорт, известный своими превосходными горнолыжными трассами и живописными видами Кавказа, но и гастрономический рай для любителей изысканной кухни. Центральное место среди множества ресторанов занимает «Каштан», который уже завоевал сердца посетителей своей отменной кухней и неповторимой атмосферой.
В том видео мы посещаем ресторан "Каштан".
Атмосфера ресторана
Расположенный в сердце Красной Поляны, ресторан «Каштан» предлагает своим гостям не просто обед или ужин, а настоящую кулинарную сказку. Интерьер заведения выполнен в теплых, уютных тонах с элементами традиционного кавказского стиля. Стены украшены картинами местных художников, что создает впечатление пребывания в художественной галерее под открытым небом.
Из окон ресторана открывается захватывающий дух вид на горные склоны, что позволяет гостям наслаждаться не только вкусом блюд, но и красотами окружающей природы. В летние месяцы работает открытая терраса, где можно отдохнуть на свежем воздухе под звуки живой музыки.
Меню ресторана «Каштан»
Меню ресторана сочетает в себе традиционные кавказские блюда с современными гастрономическими трендами. Шеф-повар использует исключительно свежие местные продукты, что гарантирует высочайшее качество каждого блюда.
- Закуски: Обязательно стоит попробовать ассорти из кавказских сыров с орехами и медом или классическую аджику. Для любителей легких блюд есть салаты из свежих овощей с зеленью.
- Горячие блюда: Настоящим хитом меню является шахлик из баранины, приготовленный по старинным рецептам с использованием особых специй. Также популярностью пользуется сациви из курицы и хачапури по-аджарски с расплавленным сыром и яйцом.
- Десерты: Завершить трапезу можно традиционными сладостями — пахлавой или чурчхелой с орехами. Для более современного варианта десерта предлагается домашнее мороженое с добавлением ягодного соуса.
Особое внимание в «Каштане» уделяется подбору винной карты. Здесь представлены лучшие образцы грузинских виноделен, которые идеально сочетаются с предложенными блюдами.
И вот что мы взяли, заплатив за обед 2.690 рублей. Приятного всем аппетита!
Уникальные предложения для гостей
Ресторан «Каштан» не только предлагает вкусные блюда, но и организует различные мероприятия для своих гостей:
- Мастер-классы по приготовлению блюд: Гости могут научиться готовить популярные кавказские блюда под руководством опытных поваров.
- Дегустационные вечера: Периодически проводятся вечера дегустации вин и блюд региональной кухни, где любой желающий может расширить свои гастрономические горизонты.
- Тематика вечеринок: На большие праздники организуются тематические вечеринки с живой музыкой и танцами народов Кавказа.
Выбираем ресторан Каштан
Ресторан «Каштан» на Красной Поляне — это место, где каждая деталь продумана до мелочей для создания уникальной атмосферы гостеприимства. Будь то романтический ужин на двоих или семейный обед после дня на склонах — каждое посещение станет запоминающимся событием.
Посетите «Каштан», чтобы насладиться вкусовыми шедеврами в окружении величественной природы Красной Поляны и испытать на себе всю красоту кавказского гостеприимства!
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на наш YouTube канал!
Ставьте ПАЛЕЦ ВВЕРХ и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на Дзен канал