Люблю я готовить и печь все самое простое и быстрое. Этот рецепт как раз из таких. Немудрёных. И продукты нужны самые что ни на есть простые и дешёвые. Записывайте: 1. Все ингредиенты для теста тщательно перемешиваем. Лучше миксером, чтобы не было комочков и сахар хорошо растворился. Тесто получается достаточно жидким. 2. Выливаем бОльшую часть теста в смазанную маслом форму. Выкладываем любые замороженные или свежие ягоды ( у меня смородина и крыжовник). Сверху заливаем оставшимся тестом. 3. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 40-50 минут. Проверяем готовность деревянной шпажкой. 4. Немного остужаем. Вынимаем из формы и посыпаем сахарной пудрой (необязательно). 5. Завариваем вкусный чай и наслаждаемся)))
Люблю я готовить и печь все самое простое и быстрое.
Этот рецепт как раз из таких. Немудрёных. И продукты нужны самые что ни на есть простые и дешёвые.
Записывайте:
- 2 яйца
- 150 г сахара
- 100 мл растительного масла
- 250 мл кефира
- 250 г муки
- 1 ч.л. соды (неполная)
- щепотка соли
- ягоды
1. Все ингредиенты для теста тщательно перемешиваем. Лучше миксером, чтобы не было комочков и сахар хорошо растворился. Тесто получается достаточно жидким.
2. Выливаем бОльшую часть теста в смазанную маслом форму. Выкладываем любые замороженные или свежие ягоды ( у меня смородина и крыжовник). Сверху заливаем оставшимся тестом.
3. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 40-50 минут. Проверяем готовность деревянной шпажкой.
4. Немного остужаем. Вынимаем из формы и посыпаем сахарной пудрой (необязательно).
5. Завариваем вкусный чай и наслаждаемся)))