* Стручковая замороженная фасоль — 300 г.
* Лук крупный — 1 шт.
* Помидоры черри — 12 шт.
* Чеснок — 1 зубчик
* Лимон — 1/4
* Масло растительное — 2 ст. л.
* Соевый соус — 1 ст. л.
* Паприка сладкая — 0,5 ч. л.
* Сахар — на кончике ножа
* Кунжут — 0,5 ч. л.
* Соль — по вкусу
* Красный молотый перец — по вкусу
Приготовление:
1. Отжать сок из четвертинки лимона.
2. Нашинковать тонко лук. Присыпать сахаром и солью, полить лимонным соком и немножко помять руками. Оставить мариноваться на 10 минут.
3. Фасоль, не размораживая, поставить в микроволновку на 3 минуты на полную мощность. Выдержать без нагрева ещё пару минут и выложить горячую фасоль в лук. Перемешать и дать остыть.
4. Помидоры черри разрезать пополам, добавить в салат.
5. Приготовить заливку. Масло разогреть, но не сильно, всыпать чили и паприку, размешать. Добавить зерна кунжута.
6. Полить салат соевым соусом, всё перемешать. Салат готов к подаче на стол через 15 минут.
