Здравствуйте, дорогие любители виски !
Сегодня мы поговорим об одном из островных представителей этого благородного напитка – Bowmore 12 Year Old. Как вы уже догадались из названия, этот виски производится на острове Айла. Он известен своим умеренным, не сильно дымным нравом.
Характеристики виски Bowmore 12
Алкоголь: 40%.
Выдержка: 12 лет
Цвет краситель присутствует
Страна: Шотландия, остров Айла.
Тип: Односолодовый
Дегустационные заметки виски Bowmore 12
Вид
Ножки медленные, неспешные, тонкие, не частые.
Цвет темный янтарь.
Аромат
Потрясающий, приятный, деликатный. Ноль спиртуозной. «Аккуратный» и узнаваемый Айловский торф, костер, ягодные мотивы, йод. На втором плане деревяшка, сладость от сухофруктов, сено.
Вкус
Опять же полное отсутствие спиртуозности. Немного терпкий. Сухофрукты, кислинка, совсем немного дымка, пепел, соль, деревяшка, где-то на заднем плане проскакивают легкие ноты тропических фруктов.
Послевкусие
Чуть выше среднего, угольки, пепел, солоноватость.
Наш отзыв о виски Bowmore 12
Просто превосходный молт за свои деньги. В меру агрессивный островной представитель, очень сбалансированный. Но есть одно но, и во вкусе и в аромате иногда почему-то вылезает нота картона … Чаще всего, когда очень долго тянешь «Драм» (1 порцию виски).
При этом его можно как сидеть и разбирать на составляющие, так и просто не торопясь попивать не о чем не думая, просто получая удовольствие. Считаем, что Bowmore 12 однозначно является билетом на первое знакомство для новичков с Айловским виски.
Дополнительно: уважаемые читатели, мы заметили, что данный виски очень сильно деградирует через месяц, постояв в открытой бутылке. Советуем, если открыли его, то лучше употребить в течении месяца, тогда вы получите удовольствие от этого виски на все 100%.
Внимание. Употребление алкоголя вредит вашему здоровью. Статья носит чисто ознакомительный характер.